[发明专利]一种棍状食品包装及其生产工艺

说明书

本发明公开了一种棍状食品包装，包括旋盖、吸嘴和外包装袋，旋盖的内侧壁上设有内螺纹，吸嘴的外侧壁上设有外螺纹，旋盖和吸嘴螺纹连接；外包装袋上设有开口，吸嘴的下端处于开口中，并且吸嘴的下端与开口的边缘封合在一起；其特征在于：还包括凝固棒和支撑件，支撑件的侧壁设有液体进出孔；支撑件的上端与所述吸嘴的下端外壁连接，支撑件的下端与凝固棒的上端连接；凝固棒处于外包装袋中；吸嘴内设有上下贯通的液体进出通道，液体进出通道通过液体进出孔与外包装袋的内腔连通。本发明还提供上述棍状食品包装的一种生产工艺。这种棍状食品包装能够对凝固物起到定型作用，减少生产工序，降低凝固物受污染的风险，增加了食用方式。

技术领域

本发明涉及食品包装技术领域，特别涉及一种棍状食品包装及其生产工艺。

背景技术

目前的雪糕、冰棍、冰淇淋、果冻等产品是深受人们，尤其是小朋友青睐的零食，每逢酷暑盛夏，雪糕、冰棍、冰淇淋更是降温解渴的良品。现有的雪糕、冰棍、果冻等凝固物的包装一般采用整体密封式软包装、桶形盒包装或者盒式包装。

上述整体密封式软包装具有两种包装方式。第一种软包装包括旋盖、吸嘴和外包装袋，旋盖的内侧壁上设有内螺纹，吸嘴的外侧壁上设有外螺纹，旋盖和吸嘴螺纹连接；外包装袋上设有开口，吸嘴的下端处于开口中，并且吸嘴的下端与开口的边缘密封连接。利用灌装机的充填头伸入到吸嘴入口，使充填头的充填嘴抵在吸嘴入口的内侧壁上，将充填头中的流质食品直接灌装到外包装袋中，然后将整个外包装袋放入到冷库进行冻结定型。食用时，只能等待上述软包装中的凝固物慢慢融化，然后用手拧开旋盖，用嘴对准吸嘴进行吸取外包装袋中融化的液体。这第一种软包装不具备定型功能，只能通过吸嘴来吸取外包装袋中的凝固物，食用方式单一。

第二种软包装是先将流质食品与凝固棒配合，通过冻结定型成带棒的凝固物，再将带棒的凝固物转移至外包装袋中，最后将整个带棒的凝固物密封包装在外包装袋上中。食用时，需要先将外包装袋撕开，然后手持带棒的凝固物即可食用。这第二种软包装在生产过程中需要先将流质食品定型，再转移至包装中，增加了生产工序，提高了凝固物受污染的风险。食用时一般需要一次性食用完，在食用过程中凝固物容易融化，融化的液体容易滴到衣服和地板上难以清洗；而且，撕开的外包装袋不能用于容纳未食用掉的部分，因为凝固物被拿出并食用后或多或少会发生融化，若再放回上述外包装袋中，融化的部分凝固物会沾满外包装袋的内壁，经冰冻后就粘连在外包装袋的内壁上，不仅造成浪费，而且缺乏定型功能。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种棍状食品包装，这种棍状食品包装能够对凝固物起到定型作用，减少生产工序，降低凝固物受污染的风险，增加了食用方式。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种棍状食品包装，包括旋盖、吸嘴和外包装袋，旋盖的内侧壁上设有内螺纹，吸嘴的外侧壁上设有外螺纹，旋盖和吸嘴螺纹连接；外包装袋上设有开口，吸嘴的下端处于开口中，并且吸嘴的下端与开口的边缘封合在一起；其特征在于：还包括凝固棒和支撑件，支撑件的侧壁设有液体进出孔；支撑件的上端与所述吸嘴的下端外壁连接，支撑件的下端与凝固棒的上端连接；凝固棒处于外包装袋中；吸嘴内设有上下贯通的液体进出通道，液体进出通道通过液体进出孔与外包装袋的内腔连通。

上述吸嘴下端与外包装袋的开口边缘之间的封合一般采用热合或超声波封合的方式。

当灌装机的充填头对这种棍状食品包装进行灌装时，悬空设置的充填头伸入到吸嘴入口，使充填头的充填嘴抵在吸嘴入口的内侧壁上，将充填头中的流质食品灌装到吸嘴的液体进出通道中，使流质食品经过各个液体进出孔后流入到外包装袋中，流质食品充填完成后，将旋盖锁紧在吸嘴上，完成棍状食品包装，最后将整个外包装袋放入冷库进行冻结，使流质食品冻结成凝固物。上述这种棍状食品包装可以用于制作雪糕、冰棍、果冻等食品。