[发明专利]一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置在审
申请号: | 202010678960.9 | 申请日: | 2020-07-15 |
公开(公告)号: | CN111871625A | 公开(公告)日: | 2020-11-03 |
发明(设计)人: | 吴明华;许剑;钱程 | 申请(专利权)人: | 江苏永盛生物科技有限公司 |
主分类号: | B04B5/10 | 分类号: | B04B5/10;B04B15/12;A23J1/06;A23J3/12 |
代理公司: | 苏州国卓知识产权代理有限公司 32331 | 代理人: | 黄少波 |
地址: | 225400 江苏省泰*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 灰分 猪血 蛋白粉 制备 工艺 及其 装置 | ||
1.一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置,包括以下步骤:
步骤S01使用一级离心机(2)对猪血进行离心分离;
步骤S02使用分离机(4)对离心分离后的猪血进行血浆分离;
步骤S03使用二级离心机(5)对血浆进行充分离心分离;
步骤S04对充分离心分离后的血浆进行低温加热,对低温加热后的血浆进行超滤浓缩;
步骤S05将超滤浓缩后的血浆进行喷雾干燥;
步骤S06将喷雾干燥后的血浆粉末维持干燥;
步骤S07对维持干燥后的蛋白粉进行色度振筛,使蛋白粉的色度保持在标准线上。
2.根据权利要求1所述的一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)顶端一侧固定安装所述一级离心机(2),所述一级离心机(2)顶端固定安装所述一级离心机进料口(21),所述一级离心机(2)内部活动安装所述一级离心机转子(23),所述一级离心机(2)底端固定安装所述一级离心机出料口(23),所述一级离心机出料口(23)通过送料泵(3)固定连接所述分离机(4),所述分离机内部固定安装所述分离隔膜(41),所述分离机(4)底端通过送料泵(3)固定连接所述二级离心机(5),所述二级离心机(5)内部活动安装所述二级离心机转子(51),所述二级离心机转子(51)底端中间通过送料泵(3)固定连接所述超滤浓缩机(6),所述超滤浓缩机(6)内腔顶端固定安装所述进料主管(61),所述进料主管(61)底端固定安装若干所述进料分管(62),所述进料分管(62)底端固定安装所述超滤浓缩管(63),所述超滤浓缩管(63)底端固定安装出料分管(64),所述出料分管(64)底端固定安装所述出料总管(65),所述超滤浓缩管(63)内腔中间固定安装所述滤管(67),所述滤管(67)外表面均匀安装所述加热丝(66),所述出料分管(65)两侧固定安装所述出水口(68),所述超滤浓缩机(6)底端通过送料泵(3)固定连接所述喷雾干燥机(7),所述喷雾干燥机(7)内腔顶部固定安装所述喷头(72),所述喷雾干燥机(7)内腔两侧固定安装所述隔板(74),所述隔板(74)内侧固定安装所述加热板(73),所述喷雾干燥机(7)内腔一侧固定安装所述分离器(71),所述喷雾干燥机(7)底端通过送料泵(3)固定连接所述加热仓(8),所述加热仓(8)内腔顶端固定安装所述加热器(81),所述加热仓(8)底端通过送料泵(3)固定连接所述振筛机(9),所述振筛机(9)内腔顶部两侧固定安装所述扫描板支架(93),所述扫描板支架(93)远离振筛机(9)内表面的一端固定安装所述扫描板板(91),所述扫描板(91)底端活动连接所述活动隔离板(92),所述振筛机(9)内腔中间固定安装所述成品盖(94),所述成品盖(94)中间开有所述成品进口(95)。
3.根据权利要求1所述的一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置,其特征在于:所述步骤S01将猪血通过一级离心机进料口(21)加入到一级离心机转子(22)中,使用一级离心机(2)对猪血进行离心分离,当分离完成后进入步骤S02。
4.根据权利要求1所述的一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置,其特征在于:所述步骤S02一级离心后的血浆通过送料泵(3)进入分离机(4)中,使用分离机(4)对一级离心分离后的猪血进行血浆分离,分离机(4)使用沉淀分离法将密度较大的血浆物质通过沉淀分离出来,分离完的血浆物质进入步骤S03。
5.根据权利要求1所述的一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置,其特征在于:所述步骤S03使用二级离心机(5)对血浆进行充分离心分离,充分分离后的血浆通过送料泵(3)进入超滤浓缩机(6)中,然后进入步骤S04。
6.根据权利要求1所述的一种低灰分的猪血浆蛋白粉的制备工艺及其装置,其特征在于:所述步骤S04当血浆进入超滤浓缩管(63)中时,加热丝(66)对超滤浓缩管(63)内的血浆进行初次加热,温度保持在30℃,时间持续在20分钟,加热后的血浆通过滤管(67)将内部的水分以及影响蛋白质颜色的物质滤出,并且提升血浆内蛋白质的浓度,当超滤浓缩完成后进入步骤S05。
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