[发明专利]一种复方植物精油杀菌保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种复方植物精油杀菌保鲜剂，其特征在于，组分质量份数配比为：复方植物精油6～10份、改性纳米纤维素0.5～2份及双蒸水100份。

2.根据权利要求1所述的一种复方植物精油杀菌保鲜剂，其特征在于，复方植物精油的组分质量份数配比为：丁香精油1～3份、香茅精油1～5份、茶树精油0.5～3份、天竺葵精油1～3份、百里香精油1～3份、牛至精油1～3份。

3.根据权利要求2所述的一种复方植物精油杀菌保鲜剂，其特征在于，所述复方精油杀菌保鲜剂为以改性纳米纤维素作为乳化剂的O/W型Pickering乳液。

4.根据权利要求3所述的一种复方植物精油杀菌保鲜剂，其特征在于，所述改性纳米纤维素为羧甲基纤维素钠与微晶纤维素经改性所得的纤维素纳米晶体，且羧甲基纤维素钠与微晶纤维素的质量配比为1:4～1:10。

5.一种复方植物精油杀菌保鲜剂的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

1)、制备改性纳米纤维素分散液

按质量份数配比将定量的羧甲基纤维素钠与微晶纤维素分散于双蒸水中，搅拌均匀后，置于高速剪切乳化机中剪切3～10min，转速为10000～25000rpm，得O/W型Pickering乳液初成品，而后将O/W型Pickering乳液初成品转入高压均质机中进行均质循环，得改性纳米纤维素分散液，作为乳化剂分散液；

2)、制备复方植物精油

按质量份数配比将定量的丁香精油、香茅精油、茶树精油、天竺葵精油、百里香精油及牛至精油混合得复方植物精油；

3)、制备复方植物精油杀菌保鲜剂

将步骤2)中获得的复方植物精油加入至步骤1)制备的改性纳米纤维素分散液中，经高速剪切乳化，转速为10000～25000rpm，高速剪切5～10min，得O/W型Pickering乳液半成品，而后将O/W型Pickering乳液半成品转入高压均质机中进行均质循环，得O/W型Pickering精乳，即复方植物精油杀菌保鲜剂。

6.根据权利要求5所述的一种复方植物精油杀菌保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤1)中，所述O/W型Pickering乳液初成品转入高压均质机中，分别在压力200、400、600、800bar各均质循环5～20个循环，再在1000bar均质30～60个循环，得改性纳米纤维素分散液。

7.根据权利要求5所述的一种复方植物精油杀菌保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤3)中，所述O/W型Pickering乳液半成品转入高压均质机中，分别在200、400、600、800bar各均质循环20～30个循环，再在1000bar均质30～50个循环，得O/W型Pickering精乳，即复方植物精油杀菌保鲜剂。