[发明专利]一种用于绿豆种子的高温杀菌方法

权利要求书

1.一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，高温杀菌方法如下：

将绿豆种子于40℃下干燥至含水量为3-5％；

将种子放入电热恒温鼓风干燥箱进行高温杀菌，先于70℃处理0.1-0.2h，再升温至80℃处理1-1.5h，然后冷却至室温；

将高温杀菌后的种子装入密封袋，抽真空，于4℃下保存。

2.根据权利要求1所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，种子在高温杀菌前先进行涂膜处理，涂膜处理方法为：将种子浸入植物油涂膜剂，于常温下浸渍3min，取出晾干即可；

所述植物油涂膜剂包括如下重量份数的原料：植物油60-80份、壳聚糖20-40份、改性二氧化钛纳米棒3-5份、植物杀菌素2-5份。

3.根据权利要求2所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，所述植物杀菌素从洋葱中提取，植物杀菌素中包含烷基硫代亚磺酸酯和硫化磺酸。

4.根据权利要求3所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，所述植物油涂膜剂的制备方法如下：

S1、将鲜洋葱去皮、清洗、破碎后，加入2wt％的食盐水溶液，搅拌均匀，静置3-4h，然后按照1:1的葱油比例加入植物油，快速搅拌5min，于30℃下连续浸提72h，浸提期间每隔8h进行一次持续5min的快速搅拌，待油浸结束，将洋葱泥滤出，过滤得到的洋葱油，静置使其水油分离，将油层进行离心处理，去掉沉淀物即得洋葱油；

S2、将壳聚糖溶解在体积分数为1％乙酸溶液中，配制成pH＝4.5、质量浓度为2g/100mL的壳聚糖溶液；

S3、将改性二氧化钛纳米棒加入洋葱油，超声分散均匀，然后加入壳聚糖溶液，于磁力搅拌器上低速搅拌30min，即得到植物油涂膜剂。

5.根据权利要求4所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，S1中离心处理的条件为：转速4000r/min，时间10min。

6.根据权利要求5所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，所述植物油采用多烯酸植物油。

7.根据权利要求6所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，S3中超声分散的条件为：功率60-80KW，分散时间20-30min。

8.根据权利要求7所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，S3中低速搅拌的搅拌速度为100-120r/min。

9.根据权利要求2-8任意一项所述的一种用于绿豆种子的高温杀菌方法，其特征在于，所述改性二氧化钛纳米棒的改性方法如下：

首先称取干燥的二氧化钛纳米棒，按1g/10mL的比例加入到异丙醇中，400W超声波分散15min，得到二氧化钛纳米棒溶液；

再称取钛酸酯偶联剂，按1g/25mL的比例加入到异丙醇中，室温下用磁力搅拌器搅拌15min，得到钛酸酯偶联剂醇溶液；

将二氧化钛纳米棒溶液加入钛酸酯偶联剂醇溶液中，600W超声波分散20min，然后在80℃的恒温水浴锅中偶联反应2h，抽滤，真空干燥，即得到改性二氧化钛纳米棒。