[发明专利]一种榨菜加工的清洗切片装置

说明书

本发明公开了一种榨菜加工的清洗切片装置，包括底架，底架上设有导料机构，底架上端固定安装设置有上架板，上架板上安装设置有清洗机构和切割刀片，清洗机构包括多组径向转动连接在上架板侧壁的清洁轴以及连接设置在上架板上端的喷头，清洁轴末端通过电机驱动，清洁轴外围固定连接设置有刷毛，上架板上端固定连接设置有和清洁轴对应设置的刮齿，喷头上端连通设置有水管，切割刀片弹性设置在伸缩架上，伸缩架设置在导料机构一侧。本发明中榨菜在输送过程中快速冲洗清刷，到达伸缩架一侧后，经伸缩架弹性压紧，并同时在转动的切割刀片切割下成片，完成连续的切片处理，使用方便，适用于不同尺寸的榨菜，且清洗切割连续工作，加工效率高。

技术领域

本发明涉及榨菜加工技术领域，具体是一种榨菜加工的清洗切片装置。

背景技术

榨菜是茎瘤芥的俗称，属十字花科芸薹属芥菜种茎用芥菜的一个变种，主要分布在四川盆地（含重庆市）及长江中下游的部分省市。茎瘤芥以其膨大的纺锤状或近球状肉质茎为主要食用部位，肉质茎主做加工。以茎瘤芥膨大的茎瘤为原料精制而成的榨菜，风味鲜香嫩脆，是我国著名的特产。

榨菜在批量生产中，经过初步集中清洁处理后，需要进一步冲洗并切片，进而进行后续的腌制；有一部分榨菜是先进行腌制，而后再进行清洗和切片。

现有技术中在进行清洗切片时，因榨菜形状限制，切片所需的设备结构相对比较复杂，需要结构精细的设备才能保证切割时榨菜稳定，这就限制了很多无法应用大型精细设备的小规模榨菜加工场所的加工效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种榨菜加工的清洗切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种榨菜加工的清洗切片装置，包括底架，所述底架上设有导料机构，所述底架上端固定安装设置有上架板，所述上架板上安装设置有清洗机构和切割刀片，所述清洗机构包括多组径向转动连接在上架板侧壁的清洁轴以及连接设置在所述上架板上端的喷头，所述清洁轴末端通过电机驱动，所述清洁轴外围固定连接设置有刷毛，所述上架板上端固定连接设置有和清洁轴对应设置的刮齿，所述喷头上端连通设置有水管，所述切割刀片弹性设置在伸缩架上，所述伸缩架设置在导料机构一侧，且固定连接在上架板内上壁。

进一步的，所述导料机构包括多组转动连接在底架中的转轴，所述转轴外围套接固定设置有导料滚轴，所述导料滚轴表面包覆有橡胶层，多组转轴末端之间通过链轮链条配合同步传动，一组转轴的末端连接传动设置有电机。

进一步的，位于伸缩架一侧的导料滚轴侧面贴合设置有垫块，所述垫块前后两端固定连接在底架中，所述垫块上表面水平设置，且侧面和所述导料滚轴活动贴合，所述垫块远离导料滚轴的一侧面和所述伸缩架末端在垂直方向上相互齐平。

进一步的，所述刮齿为梳子状结构，所述刮齿末端伸至所述清洁轴一侧。

进一步的，所述上架板为倒“U”形结构，所述上架板罩设在底架上端；所述底架为方框形结构，所述底架两条长边和上架板下端固定连接。

进一步的，所述伸缩架包括固定连接在上架板内壁顶部的套筒腔，所述套筒腔下端开口内滑动套接设置有压紧板，所述压紧板末端和所述套筒腔内通过弹簧相连，所述压紧板上转动连接设置有切割刀片，所述切割刀片为条形刀片，所述切割刀片位于所述压紧板上远离清洁轴的一侧，所述切割刀片中部连接设置有切割电机，所述切割电机安装设置在所述压紧板上与切割刀片相对的一侧。

进一步的，所述压紧板下端表面嵌入设置有多组压紧滚珠，所述压紧滚珠和所述压紧板末端滚动连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：榨菜在输送过程中快速冲洗清刷，到达伸缩架一侧后，经伸缩架弹性压紧，并同时在转动的切割刀片切割下成片，完成连续的切片处理，使用方便，适用于不同尺寸的榨菜，且清洗切割连续工作，加工效率高。