[发明专利]一种菌果保健茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种菌果保健茶，所述菌果保健茶包括以下原料：45‑50份羊肚菌提取物；30‑35份蛹虫草提取物；90‑95份红枣；15‑20份陈皮；30‑35份山楂；30‑35份刺梨；1‑5份甘草；2‑10份罗汉果；本发明一种菌果保健茶的制备方法经过选料、烘干、磨粉，将粉末状的羊肚菌提取物、蛹虫草提取物、红枣、陈皮、山楂、刺梨、甘草、罗汉果分别过筛，均匀混合，定量包装得到菌果保健茶；本发明的菌果保健茶具有健胃消食功效，对慢性咽炎患者咽喉有良好的保护功能；本发明的保健茶采用植物原料，充分发挥组方上佳效果，对清肺利咽有一定的辅助功效，主要适用人群范围广泛，尤其适用于常年吸烟患者。

技术领域

本发明属于保健茶食品加工技术领域，特别涉及一种菌果保健茶及其制备方法。

背景技术

茶在保健养生方面的应用源源流长，现已查明，人体所需要的86种元素，茶叶中有28种之多，可以说茶是人体营养的补充源，茶对预防衰老、提高免疫功能、抗衰老、改善肠道细菌结构和解毒方面的功效，已被许多科学研究所证实；而中药能补虚扶正，调和气血，平衡人体阴阳；很多中草药的疗效不但经受住了长期医疗实践的检验，而且也已被现代科学研究所证实；两者在一起煎、煮、泡，把茶与中药融为一体，使两者相辅相成、相得益彰。

消化不良是常见病。消化不良在西医常见于慢性结肠炎、慢性胃炎等疾病，其属于中医学“泄泻”等范畴，常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起。如用西药治疗容易引发副作用，对肠胃造成二次伤害。中医认为肠胃疾病应“三分治，七分养”。随着环境恶化，生活压力的增加，许多人处于亚健康状态。具有温和调理人体健康的药膳文化逐渐成为了现代人的时尚宠儿。

咽喉方面的疾病是多发病和常见病，目前治疗咽喉肿痛的方法可概括为以下几种：口服、肌肉注射或静脉滴注抗菌素；该方法显效慢，费用高，肌肉注射或静脉滴注给患者造成不便和痛苦。口服中药煎剂；该方法的煎药过程繁琐，绝大多数患者不习惯。口服或含服中药片剂；现有的含服或口服片剂均显效缓慢，疗效不确切。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于提供一种菌果保健茶及其制备方法，具有健胃消食功效，对慢性咽炎患者咽喉有良好的保护功能；采用食用菌、果子和中药植物原料，充分发挥组方上佳效果，对清肺利咽有一定的辅助功效，主要适用人群范围广泛，尤其适用于常年吸烟患者。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种菌果保健茶，所述菌果保健茶包括以下重量配比的原料：45-50份羊肚菌提取物；30-35份蛹虫草提取物；90-95份红枣；15-20份陈皮；30-35份山楂；30-35份刺梨；1-5份甘草；2-10份罗汉果。

优选地，所述菌果保健茶包括以下重量配比的原料：45份羊肚菌提取物；30份蛹虫草提取物；90份红枣；15份陈皮；30份山楂；30份刺梨；2份甘草；3份罗汉果。

优选地，所述菌果保健茶包括以下重量配比的原料：50份羊肚菌提取物；35份蛹虫草提取物；95份红枣；20份陈皮；35份山楂；35份刺梨；5份甘草；10份罗汉果。

优选地，所述菌果保健茶包括以下重量配比的原料：47.5份羊肚菌提取物；32.5份蛹虫草提取物；92.5份红枣；17.5份陈皮；32.5份山楂；32.5份刺梨；2.5份甘草；6份罗汉果。

优选地，所述菌果保健茶包括以下重量配比的原料：50份羊肚菌提取物；30份蛹虫草提取物；91.5份红枣；15份陈皮；30份山楂；30份刺梨；1份甘草；2.5份罗汉果。

一种菌果保健茶的制备方法，所述的制备方法包括以下步骤：

（1）选取羊肚菌子实体烘干后，提取浓缩，经过真空冷冻喷雾干燥后，得到粉末状的羊肚菌提取物；

（2）选取蛹虫草烘干后，提取，得到粉末状的蛹虫草提取物；