[发明专利]肉苁蓉抗氧化口服液的开发和应用

说明书

本发明提供了一种以肉苁蓉为原料，经烘干、切片、粉碎、浸提与离心等步骤，提取分离获得具有抗自由基、提高还原力等特性的肉苁蓉提取物。可与大枣多糖提取物、虫草素提取物以及小分子团水等组合，添加对应剂型辅料加工制作为肉苁蓉口服液，具有抗衰老、美容养颜、提高免疫力的功效，长期服用可增强身体机能，提高人体防御疾病的能力。

技术领域

本发明涉及一种肉苁蓉抗氧化口服液的开发和应用，属于抗衰老产品、保健品等加工应用技术领域。

背景技术

肉苁蓉(Saline cistanche)，多年生草本植物，性温、味甘咸，为补肾壮阳、润肠通便之要药，始载于《神农本草经》，列为上品，是我国传统名贵中药，素有“沙漠人参”之美誉。国家卫健委公布的既是食品又是中药材的在限定使用范围和剂量内作为药食两用的物质。在我国，肉苁蓉主要分布于内蒙古、宁夏(阿佐旗)、甘肃(昌马)及新疆等地区。肉苁蓉中含有丰富的化学成分，国内外研究人员己从其中分离得到一百多种化合物，包括肉苁蓉含有糖、甜菜碱、苯乙醇苷(松果菊苷、毛蕊花糖苷、麦角甾苷、肉苁蓉苷A或C、海胆碱、松果菊苷等)等活性成分。其中苯乙醇苷类(PhDs)为肉苁蓉的主要成分，也被通常认为是其主要活性成分。目前，己分离得到该类化合物70余个。现代药理研究表明肉苁蓉具有补肾壮阳(增强体力和抗疲劳)、抗氧化、提高免疫力、抗肿瘤等药理作用。文献报道新疆肉苁蓉含有缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸等17种氨基酸，总氨基酸质量分数为7.87％，蛋白质为16.38％，同时，有研究表明肉苁蓉中麦角甾苷可能有雄激素样作用。

冬虫夏草是虫草菌寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科幼虫中以其为载体的虫菌复合体，含有丰富的蛋白质、脂肪、虫草酸、核苷类物质和多种氨基酸等活性物质，味道清香，早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡和调节阴阳的中药。

蛹虫草(Cordyceps militaris)，属于新资源食品(卫生部公告2009年第3号)，在分类学上与冬虫夏草同归于虫草属，是一种珍贵的药用真菌，经研究证明，蛹虫草与冬虫夏草化学成分70％以上是相似的，药理作用与冬虫夏草相似，具有抑制肿瘤、止咳镇静、驱风、散热、驻容美颜、延缓衰老、提高机体免疫力等作用。

大枣营养丰富，含有多种有益身体健康的营养元素，包括丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素等营养成分以及多糖、黄酮、环磷酸腺苷等活性成分，其中多糖是重要的生理活性物质。多糖是一种非常常见的生物聚合物，广泛存在于自然界，由多种单糖组成，结构复杂，多为水溶性化合物，多糖分子含有的还原性半缩醛羟基，能够和氧化剂发生化学反应，产生良好的抗氧化活性。大量研究和试验表明多糖在具有清除人体内氧自由基、抗衰老、增强机体免疫力、抗癌等方面具有非常有效的药理效用。从李雪华、龙盛京的研究结果看，大枣多糖对各种活性氧均具有抗氧化作用，原因是多糖分子上均具有还原性的半缩醛羟基，可与氧化剂-活性氧发生氧化还原反应。也有研究结果显示大枣多糖在全血化学发光中对活性氧的清除能力最强，这可能是大枣多糖与机体维系自由基平衡的物质共同协调发挥作用，从而发挥了大枣多糖的抗氧化能力。提示大枣多糖是人体血液系统中的抗氧化反应的首选物质。

小分子团水是指水中的水分子以分子链团的形式存在，水分子间以氢键缔结在一起，小分子团水区别于大分子团水，由5-6个水分子缔结而成的，能促进有效成分吸收。

氧化是伴随着生命活动的自然现象，人体在利用氧的过程中，会因各种内因和外因而产生各种活性氧和自由基，现代科学认为氧化与衰老息息相关。近年的研究认为衰老与自由基引起的生物膜脂质过氧化密切相关。而自由基学说是现代衰老学说中重要的一种。衰老或某些疾病与自由基损伤有关，过多的自由基损伤会加速细胞膜的脂质过氧化速度，引起生物膜结构的改变和膜脂流动性降低，进一步使Na⁺-K⁺-ATPase的构象改变，而后者也是膜的组份，最终导致该酶活性降低，导致机体发生退行性变化。