[发明专利]一种豆瓣酱的挑选设备

说明书

本发明公开了一种豆瓣酱的挑选设备，包括输送带，所述输送带上设置有进料斗，所述输送带上且沿所述输送带输送方向依次设置有平料机构、除丝机构和强磁板。通过设置强磁板，能够对物料中的铁类异物清除率高达99％以上，大大提高了除丝率。

技术领域

本发明涉及豆瓣生产设备技术领域，特别是涉及一种豆瓣酱的挑选设备。

背景技术

郫县豆瓣在生产过程中会残留一些异物，一般以铁丝和头发丝为主，其中铁在豆瓣中残留的情况比较普遍，其造成的产品质量事故最为严重。做成成品后的郫县豆瓣经过了破碎、搅拌等工序，其中的异物也一通经过破碎，不易挑选。一般需要人工后期挑选。

现有技术方案有如下缺陷：1.单纯的皮带挑选，全靠人力决定挑选效果的好坏，效率低，挑选效果差，漏检几率高；2.皮带上料不均匀，厚度不一致，导致挑选难度大，3.由于输送带一直在移动，人工挑选容易疲劳，挑选除丝率低。

发明内容

针对上述问题，本发明提供了一种豆瓣酱的挑选设备，具有能够自动挑选异物，挑选准确率高等优点。

本发明的技术方案是：

一种豆瓣酱的挑选设备，包括输送带，所述输送带上设置有进料斗，所述输送带上且沿所述输送带输送方向依次设置有平料机构、除丝机构和强磁板。

上述技术方案的工作原理如下：

使用时，将豆瓣放入进料斗中，输送带将进料斗内的豆瓣输送到平料机构，平料机构将豆瓣铺平。通过设置平料机构，物料固定厚度，对人工协助挑选提供了良好的挑选条件。经过平料机构后的豆瓣再经过除丝机构，除丝机构将豆瓣内的丝状异物挂起，后期由人工清理。通过设置除丝机构，能够对豆瓣中的丝状物进行挑选，且能够使豆瓣松软，便于后续挑选的进行。豆瓣最后经过强磁板，强磁板将豆瓣内的铁丝等金属物吸出，完成对豆瓣中异物的挑选。通过设置强磁板，能够对物料中的铁类异物清除率高达99％以上，大大提高了除丝率。

在进一步的技术方案中，所述平料机构、除丝机构和强磁板数量均至少为1个。

通过设置平料机构、除丝机构和强磁板数量，可以根据豆瓣中异物的种类增加相应的设备，保证对异物的挑选效率。

在进一步的技术方案中，所述平料机构包括平料转轴，所述平料转轴上设置有一对正反螺旋，所述正反螺旋上设置有多个强磁棒。

通过设置正反螺旋，能将中间的物料向平料转轴两端推送，保证物料平齐。

通过设置多个强磁棒，配合平料转轴的转速，使全部物料能够与强磁棒接触至少一次。

在进一步的技术方案中，所述除丝机构包括除丝转轴，所述除丝转轴上设置有多个挂钩。

通过设置多个挂钩，能够准确的对豆瓣内的丝状异物进行挑选，精准度高。

在进一步的技术方案中，所述挂钩直径为3.2mm-4mm，且所述挂钩由钢丝制成。

通过设置挂钩直径，更加能够精准的将丝状异物挑选出来，减少豆瓣粘在挂钩上。

通过将挂钩由钢丝制成，延长挂钩的使用寿命，保证挂钩能够稳定工作。

在进一步的技术方案中，所述强磁板的磁感应强度至少为8000高斯。

通过强磁板的磁感应强度，能够保证对铁丝等金属异物的挑选效率。

在进一步的技术方案中，所述输送带为PU食品级输送皮带。

通过设置输送带为PU食品级输送皮带，能够提高豆瓣的安全性，避免豆瓣被皮带污染。

本发明的有益效果是：