[发明专利]一种刺参耐高温性能数值化评价方法

说明书

本发明提供了一种刺参耐高温性能数值化评价方法；包括如下步骤：步骤1，对刺参进行慢性高温耐受性的测定，得到高温耐受性TTT值；步骤2，对刺参进行急性高温临界温度的测定，得到刺参耐热CHT值；步骤3，根据高温耐受性TTT值和刺参耐热CHT值进行评价待测刺参样品的耐高温性能。该方法解决了以往耐高温品种性能测定无方法可依、难以度量和科学评价的问题，本发明方法将耐高温性能数值化，结果科学可靠，可应用于养殖生产和育种等活动。

技术领域

本发明属于水产养殖繁育技术领域；尤其涉及一种刺参耐高温性能数值化评价方法。

背景技术

温度是刺参生长的重要限制因子，过高或过低均会导致刺参休眠，乃至死亡。近几年我国夏季持续的高温天气致使刺参池塘水温高，持续时间长，部分地区池塘表层水高温可达32℃以上，对池塘养殖刺参造成严重影响，大量刺参腐烂死亡，仅有少数个体存活。近几年尤其是2013年和2018年夏季，山东和辽宁等主要沿海刺参养殖区普遍遭受持续高温灾害，东营、牟平、莱州、乳山等地已造成大面积死亡灾害，直接经济损失数十亿元，给刺参养殖业户带来了沉重打击，“度夏”几乎成为刺参池塘养殖“过不去的坎”，严重影响了夏季刺参养殖业健康发展。

常态化的高温天气对具有耐高温性状的刺参提出了需求，一方面养殖用户寻找更耐受高温的种质资源，另一方面，刺参育种研究者们通过一定的选育技术进行种质创新提高高温耐受性。在这些活动中，如何评价刺参的耐高温特性一直未解决的问题。以往有研究用进入夏眠温度临界温度或半致死温度等方法来评估刺参的耐高温特性，这些方法都受养殖条件的影响且无法数值化评价高温耐受性。

鉴于此种情况，针对刺参养殖过程中需要确定刺参产生胁迫的具体温度和明确刺参在特定高温下生命活动能维持多长时间的需求，开发准确评价刺参耐高温性能的方法十分必要。

发明内容

本发明的目的是提供了一种刺参耐高温性能数值化评价方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明涉及一种刺参耐高温性能数值化评价方法，包括如下步骤：

步骤1，对刺参进行慢性高温耐受性的测定，得到高温耐受性TTT值；

步骤2，对刺参进行急性高温临界温度的测定，得到刺参耐热CHT值；

步骤3，根据高温耐受性TTT值和刺参耐热CHT值进行待测刺参样品的耐高温性能。

优选地，步骤1中，所述高温耐受性TTT值的测定所涉及的升温方式为慢性升温，每24小时升温1℃，升温至32℃后停止升温。

优选地，步骤1中，所述对刺参进行慢性高温耐受性的测定具体步骤为：

选取暂养刺参30头，平均置于三个水槽，实验水体起始温度同暂养温度，待刺参稳定后开始升温，升温速率分为1℃/h，观察现象。当实验刺参失去附着力漂浮或以玻璃棒可以轻松拨动时，测量并记录水温，立即将实验刺参捞出放至相应的起始温度，若能恢复正常行为，则数据有效，若不能恢复正常行为则舍弃该数据，保证每组得到5个以上有效数据，水温的算术平均值即CHT值，CHT值越大则高温耐受性越强。

高温耐受性(thermal tolerance time,TTT)测定，其计算公式为:

式中，i为小时数，Ti为在第i小时的温度，T0为25℃，实验初始温度，k为存活的小时数。随机抽取30头刺参，分别放入三个水槽中，按照从25℃起每24小时升温1℃，升温至32℃后停止升温,并维持此温度直至实验结束。在实验中，每小时测温一次，同时扰动池水，捞取已死或濒死的个体并记录存活时间，当每个水槽的死亡个体总数到达100％时，结束耐热性实验。求得每组刺参平均TTT值为测定刺参群体的高温耐受性TTT值。