[发明专利]白酒提质超滤装置

说明书

本发明涉及一种白酒提质超滤装置，在超滤箱箱体内设置矿化箱、超滤箱和存酒箱，矿化箱内设置矿化物，超滤箱内设置滤料，存酒箱内存储经过滤后受重力下沉的白酒。在数据箱箱体内设置计量显示器、数据输入控制器以及动力输酒泵，动力输酒泵通过输酒管连接计量显示器和数据输入控制器。数据箱箱体内的动力输酒泵通过连接管连接至超滤箱箱体下部的存酒箱。数据箱箱体上部安装接有输酒枪的盘管，动力输酒泵从存酒箱抽出白酒，经输酒管进入输酒枪进行计量灌装。本发明通过超滤装置的矿化、超级过滤，实现白酒去除甲醇的功能，使白酒的口感更加上口，为健康饮酒提供了可能，同时为酒品提质治理提供了升级换代的新设备。

技术领域

本发明涉及白酒行业制造设备，特别涉及一种对白酒进行矿化超滤的提质超滤装置。

背景技术

白酒作为自饮和逢年过节招待亲朋好友的饮料，是我国一种传统文化。但是过量饮酒会使人注意力下降、判断力减弱，有时在酒后会酿成悲剧。长期过量饮酒对肝脏、胰腺及肠胃道会造成损伤，酗酒者还易造成脂肪肝、肝硬化、食道及胃肠黏膜萎缩，影响消化吸收功能，致食道癌罹患率上升，也较易引起急性胰脏炎。为此，社会各界一直在呼吁“要健康安全地喝酒”。

白酒在酿造过程中，由于原料的植物细胞壁及细胞间质的果胶中含有甲醇酯，在曲霉的作用下放出甲氧基，形成甲醇；也可以说，甲醇是在发酵过程中从原料内释放出来的，导致酒中会含有一定量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4-10克甲醇量即可引起严重中毒。尤其甲醇的氧化物甲酸和甲醛，其毒性更是大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。成品白酒中，国家对甲醇的含量是有国标规定的，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L；以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。如成品酒中的甲醇含量超标，通常的做法是通过延长存放期，促使甲醇在存放的过程中进行挥发和氧化，以降低甲醇的含量，但是这样的做法无法满足生产与销售的相互平衡，也无法控制存放的时间和酒品的质量。因此，需对这部分的白酒进行深度加工，以追求生产与销售的平衡发展，使酒品得到提质升级，同时满足企业效益与喝酒健康的双向的价值取向。

有鉴于此，白酒行业生产领域科研人员致力于研发一种可对白酒进行提质超滤的装置，以去除成品白酒中残留的甲醇。

发明内容

本发明的任务是提供一种白酒提质超滤装置，该装置与白酒酒罐接管连接，白酒通过超滤装置的矿化、超级过滤，再由输液泵抽出进行计量灌装，实现了白酒去除甲醇的功能，解决了白酒行业成品酒含有甲醇的问题。

本发明的技术解决方案如下：

一种白酒提质超滤装置，它由超滤箱箱体和数据箱箱体以及连接管道组成；

所述超滤箱箱体内设置有矿化箱、超滤箱和存酒箱，超滤箱设置在超滤箱箱体下部，矿化箱设置在超滤箱上方，存酒箱设置在超滤箱箱体下层，超滤箱箱体顶部设置白酒输入接管；

所述矿化箱内设置矿化物，矿化物由无机材料的混合物组成，经烧制成型为固体形态加入矿化箱；所述超滤箱内设置过滤材料，过滤材料由高分子化合物经混炼后烧结制成滤料；所述存酒箱内存储经过滤后受重力下沉的白酒；

所述数据箱箱体内设置计量显示器、数据输入控制器以及动力输酒泵，计量显示器和数据输入控制器设置在数据箱箱体上部并由电路相连接，动力输酒泵设置在数据箱箱体下部，动力输酒泵通过输酒管连接计量显示器和数据输入控制器；

所述数据箱箱体与超滤箱箱体之间安装连接管，连接管上装有阀门，数据箱箱体内的动力输酒泵通过连接管连接至超滤箱箱体下部的存酒箱；

所述数据箱箱体上部安装有盘管，盘管外端部连接输酒枪，盘管内端部连接输酒管；所述动力输酒泵从存酒箱抽出白酒，经输酒管进入输酒枪进行计量灌装。

所述滤料通过固定支架安装在超滤箱内。

所述计量显示器由体积显示屏、金额显示屏和单价显示屏组成。