[发明专利]一种包括压切式丸子生产的箱体结构的丸子生产设备

说明书

一种包括压切式丸子生产的箱体结构的丸子生产设备，涉及一种丸子加工设备，盒体（3）的下端前部与平板B（5）的后端连接，所述平板B的前端连接在立板A（6）的上端；盒体的后端上部与平板A（1）前端连接，在平板A的后端下部设有立板C（12），所述立板C下端与平板C（10）前端连接，在平板C的后端下部设有立板B（8）；长条轴块（11）的两端分别与两边板（15）的后端铰接连接，两边板前之间设有具有手柄（18）的连接块（30）；本发明利用平板B外端的立板A和平板C外端的立板B卡在油锅上口两侧，通过两边板上设置的切刀控制盒体出料孔流出的炸丸子料的切断，获取了炸丸子料的快速形成丸子。

【技术领域】

本发明涉及一种丸子加工设备，尤其是涉及一种包括压切式丸子生产的箱体结构的丸子生产设备。

【背景技术】

已知的，丸子是一种油炸或水煮的食品，在全国各地都有出现，一般是用面糊中加入肉末、香菜、萝卜丝、粉条等以及添加作料通过放入油锅油炸或放入锅水煮一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。通过检索现有文献发现，丸子的加工处理装置使用的十分普遍，这样的机械的种类比较多，但是现有设备大多采用电机作为动力，普通家庭或饭馆使用成本较高；而传统的手挤方式工作效率极低。

【发明内容】

为了克服背景技术中的不足，本发明公开一种包括压切式丸子生产的箱体结构的丸子生产设备，利用平板B外端的立板A和平板C外端的立板B卡在油锅上口两侧，通过两边板上设置的切刀控制盒体出料孔流出的炸丸子料的切断，获取了炸丸子料的快速形成丸子。

为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：

一种压切式丸子生产的箱体结构，包括盒体、平板B、立板A、平板A、立板C、平板C、长条轴块、立板B和切刀机构，盒体的下端前部与平板B的后端连接，所述平板B的前端连接在立板A的上端，所述立板A卡在油锅上口外部的一侧；盒体的后端上部与平板A前端连接，在平板A的后端下部设有立板C，所述立板C下端与平板C前端连接，在平板C的后端下部设有立板B，所述立板B卡在油锅上口外部的另一侧形成箱体结构；在立板C与平板C之间形成的夹角中设有长条轴块，所述长条轴块的两端分别与两边板的后端铰接连接，两边板前之间设有具有手柄的连接块；两边板形成的切刀机构通过手柄的抬起获取盒体两侧面下部多个出料孔的开启，所述两边板通过手柄的下压获取盒体两侧面下部多个出料孔中流出炸丸子料的切断。

所述的压切式丸子生产的箱体结构，所述长条轴块的两端端面分别设有螺孔A，两连接螺丝分别穿过边板后端设置的光孔B后连接所述长条轴块两端的螺孔A形成铰接连接。

所述的压切式丸子生产的箱体结构，在立板A的靠近下部两侧分别设有光孔C，两锁紧螺丝分别穿过两光孔C后分别顶在油锅上口外部的一侧。

所述的压切式丸子生产的箱体结构，在立板B的靠近下部两侧分别设有光孔C，另两锁紧螺丝分别穿过两光孔C后分别顶在油锅上口外部的另一侧。

所述的压切式丸子生产的箱体结构，在盒体的上端后部和立板C的上端前部与平板A的下表面之间分别设有加固角板。

一种使用压切式丸子生产的箱体结构的丸子生产设备，包括边板、切刀、螺杆、弹簧、螺母、连接块、手柄和箱体结构，两边板间隔设置，在两边板前部之间设有连接块，手柄设置在连接块的前部，两切刀的外侧面上分别间隔设有两螺杆，所述两切刀的两两螺杆外端分别穿在两边板靠近前部间隔设置的两两光孔A 中，在两边板外部的两两螺杆上分别设有螺母，四根螺杆上分别套有弹簧，其中两个弹簧的内端顶在其中一片切刀的外侧面上，所述两个弹簧的外端顶在其中一个边板的内面上；另两个弹簧的内端顶在另一片切刀的外侧面上，所述另两个弹簧的外端顶在另一个边板的内面上形成切刀机构；所述切刀机构的两边板后端铰接连接在盒体后部的长条轴块两端，所述切刀夹持在盒体两侧面下部设置的多个出料孔上。