[发明专利]一种酿酒用制曲机

说明书

本发明公开了一种酿酒用制曲机，包括室体、支撑柱、料盘和控制机构，所述室体的上端连接有顶板，且室体的内表面开设有导向槽，所述导向槽的下端设置有储存槽，且储存槽的底部连接有出水管，所述固定板的下表面固定安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底端与安装架的上表面相连接，所述安装架的内部下表面连接有连接件，且连接件的下端焊接连接在承托筒的上表面，所述承托筒的右侧连接有连接盘，且连接盘的上端与减速电机的输出端相连接，所述承托筒的外侧焊接连接有刮板，且刮板的下表面连接有连接板。该酿酒用制曲机，便于冷凝水的处理，且便于对料盘的拆卸，并且便于物料的全部出料，而且不会造成物料的洒落。

技术领域

本发明涉及酿酒相关技术领域，具体为一种酿酒用制曲机。

背景技术

酿酒需要经过选料、出杂、浸泡、发酵和制曲等等工序，在进行制曲时，需要使用相应的酿酒用制曲机辅助工作，而酿酒用制曲机一般包括室体、用于盛放物料的料盘、温度和湿度控制机构、进料绞龙和松曲绞龙以及用于通风的结构，进而对室体内部的温度和湿度等参数进行控制，完成整个的制曲工作，但是当今市场上现有的酿酒用制曲机仍存在一定的缺陷，比如：

1.现有的酿酒用制曲机的室体与顶棚往往为一个整体，且形状较为固定，顶板的表面通常为水平结构，容易使得制曲过程中形成的水蒸气聚集在顶板的内表面，并随之落入物料中，造成物料的污染；

2.一般的酿酒用制曲机料盘为整体结构，在使用时有相应的控制机构控制其转动，但是这种料盘不便于对局部进行维修和拆卸，且不便于料盘的拆卸清洗；

3.在制曲结束后需要对物料进行出料，一般的酿酒用制曲机采用绞龙的传送方式进行出料，这样不能够保证料盘上物料的全部出料；

4.在制曲过程中，需要使用翻动的机械手对物料进行翻动，但是在松曲过程中容易造成物料的洒落和堆积。

因此，我们提出一种酿酒用制曲机，以便于解决上述中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种酿酒用制曲机，以解决上述背景技术中提出的大多数酿酒用制曲机不便于冷凝水的处理，且不便于对料盘的拆卸，并且不便于物料的全部出料，而且容易造成物料的洒落的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种酿酒用制曲机，包括室体、支撑柱、料盘和控制机构，所述室体的上端连接有顶板，且室体的内表面开设有导向槽，所述导向槽的下端设置有储存槽，且储存槽的底部连接有出水管；

所述支撑柱位于室体的内部正中间，且支撑柱的上端焊接连接有固定板，所述固定板的下表面固定安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底端与安装架的上表面相连接，所述安装架的内部下表面连接有连接件，且连接件的下端焊接连接在承托筒的上表面，所述承托筒的右侧连接有连接盘，且连接盘的上端与减速电机的输出端相连接，所述承托筒的外侧焊接连接有刮板，且刮板的下表面连接有连接板；

所述料盘位于刮板的下方，且料盘的下端安装在支撑架上，所述料盘的内侧通过第一安装栓与支撑柱相连接，且料盘的外端下表面内部镶嵌设置有安装件，并且安装件的内部安装有第二安装栓，所述控制机构位于支撑架的下端，所述室体上设置有安装板，且安装板的内部上端贯穿连接有竖杆，所述竖杆的下端焊接连接有第一挡板，且第一挡板的下方设置有出料斗，所述出料斗的右端安装有围板，且出料斗的下方设置有第二挡板，并且第二挡板的下端连接有弹簧，所述安装板的上端外侧表面焊接连接有限位块，所述料盘的左端下表面焊接连接有安装块，且料盘的右端上表面开设有安装槽，所述料盘的上端左右表面均粘贴连接有密封垫。

优选的，所述顶板的整体呈半球形结构，且顶板与室体的上端固定连接，并且导向槽关于室体的中心呈环形阵列分布，而且导向槽的横截面形状为圆弧形。

优选的，所述连接件关于承托筒的中心等角度设置，且连接件在安装架上为滑动结构，并且承托筒的外表面呈锯齿状结构，而且承托筒与连接盘构成传动机构。