[发明专利]一种有机果蔬专用酵素生物有机肥及其制备方法

说明书

本发明提供一种有机果蔬专用酵素生物有机肥及其制备方法，属于生物有机肥技术领域。S100、将豆饼、草炭、秸秆粉和发酵酵素菌添加并混合均匀，得到第一混合物；S200、将糖蜜液加水稀释后，喷洒至所述第一混合物中、并混合均匀，得到第二混合物，所述第二混合物含水量范围为40％‑50％；S300、好氧发酵处理，根据温度进行翻堆操作；S400、继续好氧发酵处理至温度降至常温，控制水分含量20％，发酵完成，得到有机果蔬专用酵素生物有机肥。本发明为有机果蔬提供生长发育所需的有机态养分，不需要额外添加化肥，直接为有机果蔬生长提供氨基酸、多肽等高分子有机物质，满足作物生长需求，提高果蔬品质，确保生产出有机果蔬。

技术领域

本发明属于农业行业的有机肥料技术领域，具体地说是一种有机果蔬专用酵素生物有机肥及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展，人们越来越关注健康，食品安全也越来越受重视，无污染、无化肥、无农药残留的有机果蔬越来越受欢迎，因此，有机果蔬的种植面积也在逐年增加，但专门针对有机果蔬种植的纯绿色生产技术较少，需要加大研究力度。

有机果蔬的种植必须从土壤源头抓起，当前很多土壤存在问题需要改善：

问题一，土壤板结，生产力下降，土壤营养物质不均衡，土壤出现“贫血症”或“富集症”，导致种植农产品营养物质含量低，口感下降，畸形果；

问题二，土壤中农药残留、重金属有害物质得不到分解，污染严重，导致市场出现“毒果蔬”，严重危及人类健康。

山东是目前国内蔬菜种植第一大省，烟台苹果、大樱桃，莱阳梨，肥城桃等果树种植也赫赫有名。酵素菌技术是一种可实现农业绿色可持续发展的现代生物技术结晶，1994年我国山东省潍坊市率先从日本引进酵素菌原菌及相关产品的生产技术，尔后又有18个省市陆续引进并发展使用。应用酵素菌技术制作的肥料不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量有益菌，可全面改良土壤，使土质疏松、透气、保水、保肥、抗旱、耐涝，同时还可提高地温、地力，克服重茬病，有效抑制细菌真菌病害，稳定增加产量，改善农产品的品质和口感。酵素菌技术是制备酵素有机肥的核心内容，目前专利领域中已有采用酵素生产有机肥的技术，归纳总结如下：

一类是适合农民自制的酵素菌有机肥，相关专利有2017年5月31日公布、公布号为CN106748544A、名称为“一种农村废弃物制作酵素有机肥的方法”的中国专利，以及2018年2月6日公布、公布号为CN107663138A、名称为“酵素原液、有机肥及其制备方法和应用”的中国专利，该类有机肥制备方法简单，操作方便，但因菌种及原料来源原因(比如采用菌种单一、活性不强，工厂化畜禽粪便，激素、重金属超标等，烂菜叶果蔬等携带病原菌等)，发酵最终产品杂菌多，发酵质量难以保障；

一类是在制作酵素有机肥过程中添加了尿素、硫酸钾等多种化肥，相关专利有2018年4月27日公布、公布号为CN107963922A、名称为“一种浒苔酵素有机肥的制备方法”的中国专利，2019年3月1日公布、公布号为CN109400420A、名称为“一种酵素有机肥的生产工艺”的中国专利，以及2018年8月24日公布、公布号为CN108440150A、名称为“一种含中草药渣的植源酵素有机肥料及其制备方法”的中国专利，虽然制备出的有机肥的肥效提高，但是合成化肥的添加使其不适用于有机果蔬生产。

目前，授权公告日为2017年12月19日、授权公告号为CN106831244B、名称为“一种水稻等粮食作物酵素有机肥的制备技术”的中国专利，针对粮食作物的酵素有机肥的制备技术进行了公开，该专利方法中制备的酵素有机肥应用于水稻及玉米类粮食作物上效果显著，但是在有机果蔬种植上效果一般。

发明内容

鉴于现有技术的发展及领域上存在的缺陷和不足，本发明提供了一种有机果蔬专用酵素生物有机肥及其制备方法，可以在不使用合成化肥的情况下满足果蔬生长所需营养，同时改良土壤，增强土壤保水保肥能力，增加土壤多种有益微生物，促进土壤团粒结构形成，促进作物生长，改善果实品质，最终生产出健康的有机果蔬。