[发明专利]一种食品加工用豆腐皮切割装置

说明书

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种食品加工用豆腐皮切割装置。本发明要解决的技术问题是如何设计一种操作简单，能够提高工作效率，并且节省人力的食品加工用豆腐皮切割装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用豆腐皮切割装置，包括有：安装座，其顶部两侧均连接有导轨；第一安装板，其连接在安装座顶部一侧；导向框，其连接在安装座顶部中间；放置组件，其设置在安装座上；切割组件，其设置在第一安装板上；旋转组件，其设置在导向框与安装座之间，旋转组件与切割组件传动连接。本发明通过放置组件、切割组件和旋转组件配合运作对豆腐皮进行切割，从而达到对豆腐皮进行切割的效果。

技术领域

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种食品加工用豆腐皮切割装置。

背景技术

豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮在制作时通常的在豆腐皮生产机上制作，制作完毕后，还需要对产出的豆腐皮进行切割和晾干。

目前，对豆腐皮进行切割和晾干的方式通常是由人工先用棍子挂好豆腐皮，再将豆腐皮截断，随后使用者将棍子上的豆腐皮放置在放置杆上进行晾干，上述方式操作过程较为繁琐，工作效率较低，并且在操作时较为耗费人力。

因此，需要研发一种操作简单，能够提高工作效率，并且节省人力的食品加工用豆腐皮切割装置。

发明内容

（1）要解决的技术问题

本发明为了克服上述方式操作过程较为繁琐，工作效率较低，并且在操作时较为耗费人力的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种操作简单，能够提高工作效率，并且节省人力的食品加工用豆腐皮切割装置。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用豆腐皮切割装置，包括有安装座，其顶部两侧均连接有导轨；第一安装板，其连接在安装座顶部一侧；导向框，其连接在安装座顶部中间；放置组件，其设置在安装座上；切割组件，其设置在第一安装板上；旋转组件，其设置在导向框与安装座之间，旋转组件与切割组件传动连接。

优选地，放置组件包括有限位杆，其连接在安装座顶部靠近第一安装板的一侧；第一放置杆，其连接在安装座顶部靠近第一安装板的一侧；固定板，其连接在安装座顶部靠近导向框的一侧，固定板上滑动式连接有第二放置杆，第二放置杆与固定板之间连接有拉簧；放料杆，其放置在第二放置杆与第一放置杆之间。

优选地，切割组件包括有安装架，其连接在第一安装板顶部；挤压框，其滑动式连接在安装架上，挤压框与安装架之间连接有弹性件；连接杆，其连接在第一安装板顶部，连接杆上安装有弹簧剪刀，弹簧剪刀两个把手上均连接有接触杆，接触杆与挤压框配合。

优选地，旋转组件包括有滑动框，其滑动式连接在两个导轨之间；第一气缸，其安装在安装座中部，第一气缸的伸缩杆与滑动框连接；传动齿条，其连接在挤压框顶部；第一转轴，其转动式连接在第一安装板顶部，第一转轴上连接有第一单向齿轮，第一单向齿轮与传动齿条啮合；滑轴，其滑动式连接在导向框内，滑轴内滑动式连接有滑杆；第二转轴，其转动式连接在导向框上，第二转轴与第一转轴传动连接；第二单向齿轮，其连接在第二转轴上；扭力弹簧，其连接在第二转轴与导向框之间；驱动齿条，其连接在滑动框上，驱动齿条会与第二单向齿轮啮合。

优选地，还包括有移动组件，移动组件包括有第二安装板，其连接在安装座顶部另一侧，第二安装板上滑动式连接有滑动板，滑杆与滑动板接触；第二气缸，其安装在第二安装板一侧上部，第二气缸的伸缩杆与滑动板连接；拉伸弹簧，其连接在滑轴与滑杆之间。