[发明专利]一种小型家用鱼肉骨刺分离机

说明书

本发明提供一种小型家用鱼肉骨刺分离机。所述小型家用鱼肉骨刺分离机包括：第一侧板、第二侧板和连接板，所述第一侧板和所述第二侧板上均开设有滑动孔、第一安装槽和第二安装槽；减速电机，所述减速电机固定于所述第一侧板的一侧；第一主动齿轮，所述第一主动齿轮固定于所述减速电机的输出轴上，所述第一主动齿轮的一侧固定连接有第二主动齿轮。本发明提供的小型家用鱼肉骨刺分离机具有通过设置有挤压轮和对应的刀轮结构，在刀轮本体和挤压轮进行差速比的转动时，采用挤压和刮擦的原理，鱼肉通过刀轮本体的网孔渗漏进去，再通过输送绞龙把鱼肉输送出来，由于采用减速电机驱动，速度快，省力，安全可靠。

技术领域

本发明涉及鱼肉加工设备技术领域，尤其涉及一种小型家用鱼肉骨刺分离机。

背景技术

食品的加工和处理作为食品的安全和食用的保障，在鱼类食品进行加工时，需要对鱼身上的鱼皮和鱼肉进行剥离，方便对鱼肉的精加工，避免残留的鱼刺在加工时对使用者造成伤害。

中国人有吃鱼的习惯，特别是南方地区，有做鱼丸子的习惯，传统方法家庭做鱼丸非常的费劲，用菜刀在鱼肉上进行刮擦，费时费力，并且刮不干净，鱼肉里会夹杂着鱼刺，小孩子吃的时候还会有鱼刺卡主喉咙的风险。

因此，有必要提供一种小型家用鱼肉骨刺分离机解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种小型家用鱼肉骨刺分离机，解决了鱼肉在加工时鱼骨不方便剥离的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的小型家用鱼肉骨刺分离机包括：第一侧板、第二侧板和连接板，所述第一侧板和所述第二侧板上均开设有滑动孔、第一安装槽和第二安装槽；

减速电机，所述减速电机固定于所述第一侧板的一侧；

第一主动齿轮，所述第一主动齿轮固定于所述减速电机的输出轴上，所述第一主动齿轮的一侧固定连接有第二主动齿轮；

第一连接齿轮，所述第一连接齿轮的表面啮合于所述第一主动齿轮的表面，所述第二主动齿轮的表面啮合有第二连接齿轮，所述第一连接齿轮的一侧固定连接有第三连接齿轮；

刀轮组件，所述刀轮组件设置于所述第一侧板和所述第二侧板之间，所述刀轮组件包括第一装配轴，所述第一装配轴的输出端固定连接有刀轮本体，所述刀轮本体上开设有均匀分布的挤压孔，所述第一装配轴的内部转动连接有第二装配轴，所述第二装配轴的输出端固定连接有输送绞龙；

从动齿轮，所述从动齿轮啮合于所述第三连接齿轮的表面；

压实组件，所述压实组件设置于所述第一安装槽的上方，所述压实组件包括弹簧压条，所述锁紧螺丝的底部压紧有弹簧，所述弹簧的底部固定连接有联动滑块；

挤压轮，所述挤压轮通过连接轴转动连接于所述联动滑块的表面；

防水盖板，所述防水盖板固定于连接板的顶部，所述第二安装槽的内表面卡接有进料托盘，所述第一侧板的一侧固定连接有轴承支架，所述轴承支架的外侧设置有齿轮箱盖，所述齿轮箱盖固定连接于所述第一侧板上，所述第二侧板的一侧固定连接有轴承支撑盖，所述轴承支撑盖的外侧设置有出料口盖；

至少两个刮刀组件，至少两个所述刮刀组件固定于所述第一侧板和所述第二侧板之间，所述装配基板的一侧设置有刮刀本体，所述刮刀本体的顶部固定连接有压板，所述压板、所述刮刀本体和所述压板之间设置有安装螺丝。

在刀轮本体和挤压轮进行差速比的转动时，采用挤压和刮擦的原理，鱼肉通过刀轮本体的网孔渗漏进去，再通过输送绞龙把鱼肉输送出来，由于采用减速电机驱动，速度快，省力，安全可靠。

优选的，所述第一侧板和所述第二侧板分别固定连接于所述连接板的两侧，所述第二安装槽位于所述第一安装槽的上方。