[发明专利]一种电子碳酸饮料浓度测试装置及浓度测试和调节方法在审

专利信息
申请号: 202010743157.9 申请日: 2020-07-29
公开(公告)号: CN111795905A 公开(公告)日: 2020-10-20
发明(设计)人: 周国栋 申请(专利权)人: 周国栋
主分类号: G01N7/00 分类号: G01N7/00;G01N33/14;G05D11/13;A23L2/38;A23L2/54
代理公司: 深圳市兴科达知识产权代理有限公司 44260 代理人: 张德兴
地址: 518000 广东省深圳*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 电子 碳酸 饮料 浓度 测试 装置 调节 方法
【说明书】:

发明公开了一种电子碳酸饮料浓度测试装置,包括:温度探测单元,用于即时读取碳酸饮料的温度;中央处理单元,位于所述测试装置中并和所述温度探测单元连接,用于将测得的所述温度转换为第一数字信号,用于将测得的容纳装置中的CO2气体压力转换为第二数字信号;所述中央处理单元将所述第一数字信号和所述第二数字信号经计算得到溶解度值。本发明还公布了碳酸饮料浓度测试和调节方法。本装置和方法,不但能检测碳酸饮料浓度,还能根据需要进行调节,使碳酸饮料浓度达到要求。

技术领域

本发明属于碳酸饮料领域,具体涉及到一种电子碳酸浓度测试装置及测试和调节方法。

背景技术

在多种健康饮品快速进入家庭,丰富大家的生活的同时,市场对碳酸饮料(含气泡水-CO2和冷水的混合物)的钟爱也始终没有停过,并仍然呈现增加的趋势,但目前市场上对中小型的碳酸饮料设备的制取仍然存在着一些不足:

1)浓度口感一致性差,因为多数碳酸设备仍然无法精确的探测碳酸饮料的浓度(或CO2在水中的溶解度),因为碳酸类饮料的制备温度和压力对气泡水的溶解度密切相关,水温度越高,CO2在水中的溶解度就越低,CO2进气的压力越低,碳酸饮料的浓度也越低,反之亦然。

2)根据相关的气泡水的溶解度分析,绝大多数CO2在水中的溶解度是有一个范围的,理想的区间在2.6-3.5之间,对大多数人来说,溶解度过低,则口位偏淡,过浓则口位变苦,相对来说较难有一个稳定的值可以满足到不同的家庭和用户需求。

3)工业化设备主要是通过长期的经验摸索,经过反复的调试,而最终确定水的理想温度和CO2的理想压力,一定的混合速度,努力保持稳定,而控制碳酸饮料的浓度。

4)而当前市面上的家用或半商用气泡水机多数采用较简单化的方式处理,例如通过手动开关来人为的模糊调节通气时间的长短(多次按压气阀开关),无时间的精准控制,CO2压力气罐中压力降低时也没有反馈,同等的手工操作情况下,并不能够得到相同溶解度的气泡水。

5)大多数情况下,一种饮料制备设备仅提供一种浓度的碳酸饮料(例如可口可乐,百事可乐等),而不能享受不同的口味,需要的话则需另外购买不同类型的饮料和设备。

发明内容

本发明公布了一种电子碳酸饮料浓度测试装置,该浓度测试装置可广泛应用于所有的碳酸饮料设备,可以对碳酸饮料的浓度进行快速的测量,并根据检测结果调整碳酸饮料浓度,直至符合预设要求。

本发明的技术方案如下:一种电子碳酸饮料浓度测试装置,用于检测容纳装置中的碳酸饮料中CO2的溶解度,其特征在于,包括:温度探测单元,用于读取碳酸饮料的温度;中央处理单元,位于所述测试装置中并和所述温度探测单元连接,用于将测得的所述温度转换为第一数字信号,以及,用于将测得的容纳装置中的CO2气体压力转换为第二数字信号;所述中央处理单元将所述第一数字信号和所述第二数字信号经计算得到溶解度值;调节单元,用于:当所述温度检测单元读取到的碳酸饮料的温度低于或者高于预定温度,则通知控制元件对当前温度进行调节,直到调整后的温度等于预定温度;以及,当测得的CO2气体压力高于或者低于预定气压,则通知所述控制单元调节CO2气体的进气时间,直至气压等于预定气压。

进一步地:当所述温度检测单元读取到的碳酸饮料的温度低于或者高于预定温度,则通知控制元件对当前温度进行调整的具体步骤为:

当碳酸饮料的温度低于预定温度,则所述中央处理单元控制制热系统对碳酸饮料进行加温,以防止碳酸饮料结冰;当碳酸饮料的温度高于预定温度,则所述中央处理单元控制制冷系统对碳酸饮料进行降温;

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