[发明专利]一种耐高温葡萄糖氧化酶微丸及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种耐高温葡萄糖氧化酶微丸，其特征在于，包括葡萄糖氧化酶、微晶纤维素、硬脂酸、木薯粉、聚丙烯酸树脂乳胶液和棕榈油，所述葡萄糖氧化酶的酶活≥1000U/g，所述葡萄糖氧化酶、微晶纤维素、硬脂酸、木薯粉、聚丙烯酸树脂乳胶液和棕榈油的质量比为2～4:1～2:1～3:2～4:1～2:1～2。

2.根据权利要求1所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸，其特征在于，所述葡萄糖氧化酶、微晶纤维素、硬脂酸、木薯粉、聚丙烯酸树脂乳胶液和棕榈油的质量比为3:1:1:2:1:1；所述聚丙烯酸树脂乳胶液优选为肠溶型聚丙烯酸树脂乳胶液。

3.根据权利要求1所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸，其特征在于，所述葡萄糖氧化酶微丸的水分含量≤10.0％，葡萄糖氧化酶微丸的粒径大小为18～50目占95％以上，且葡萄糖氧化酶微丸利用体积浓度为80％的甘油水溶液作为溶剂，在85℃热处理5min的条件下，葡萄糖氧化酶的酶活保留率≥70％。

4.权利要求1-3任一项所述耐高温葡萄糖氧化酶微丸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将葡萄糖氧化酶、微晶纤维素、硬脂酸和木薯粉搅拌混合均匀，得到混合干料；

(2)将棕榈油和水依次加入聚丙烯酸树脂乳胶液中，边加边搅拌，直至混合均匀，得到湿料，其中，聚丙烯酸树脂乳胶液、棕榈油和水的质量比为1～2:1～2:1～3，优选为1:1:1；

(3)将步骤(1)的混合干料和步骤(2)的湿料混合均匀；

(4)步骤(3)混匀的物料经湿法制粒，得到湿微丸颗粒；

(5)湿微丸颗粒经滚圆、烘干、过筛，得到所述耐高温葡萄糖氧化酶微丸。

5.根据权利要求4所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，葡萄糖氧化酶的酶活≥5000U/g。

6.根据权利要求4所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中，采用摇摆制粒机制粒，制粒过程中控制物料温度在60℃以下，通过调节筛网的大小控制微丸颗粒的大小。

7.根据权利要求4所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中，采用带冷却功能的旋压制粒机制粒，制粒过程中控制物料温度≤40℃，通过调节筛网的大小控制微丸颗粒的大小。

8.权利要求1-3任一项所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸在饲料添加剂中的应用。

9.含有权利要求1-3任一项所述的耐高温葡萄糖氧化酶微丸的饲料。

10.根据权利要求9所述的饲料，其特征在于，所述饲料中葡萄糖氧化酶微丸的添加量为80～120g/t。