[发明专利]一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法

权利要求书

1.一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)种子培养

将培养好的绿色产色链霉菌，制成孢子悬浊液，接种到种子培养基中，通气比1.0vvm，罐压0.04MPa-0.06MPa，搅拌转速260rpm-300rpm，28-29℃培养40-44h，得到种液；

(2)发酵培养

将生长好的种液，按照发酵罐接后体积10％的量，接种到发酵培养基中，通气比为1.0vvm，罐压0.04MPa-0.06MPa，转速300-500rpm，培养至240h，得到阿维拉霉素发酵液。

2.权利要求书1中所述一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，所述的步骤(1)中，种子培养基配比(以g/100mL为单位计算)：黄豆饼粉1.0-2.0，酵母粉0.2-0.3，葡萄糖0.5-1.0，玉米淀粉2.0-3.0，氯化钙1.8-2.2，碳酸钙0.1-0.2，余量为水，灭前加氢氧化钠调pH 7.0-7.2，种子培养基接种孢子量为0.1-0.3亿孢子/20L。

3.权利要求书1中所述一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，发酵至14h-18h，补入发酵液质量0.25％的L-缬氨酸，发酵至40h、64h、88h、156h各补入发酵质量0.1％的L-缬氨酸；所述L-缬氨酸制成L-缬氨酸水溶液，灭后浓度(W/V)7％，实际补入质量为折干后的质量。

4.权利要求书1中所述一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，发酵培养温度在30h-34h之前27-28℃，30h-34h后，25℃-26℃培养。

5.权利要求书1中所述一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，发酵在34h-38h，补入二价金属离子溶液，使其在补后发酵液中的浓度为0.0004-0.0010mol/L，所述二价金属离子为铜离子、锌离子或钴离子。

6.权利要求书1中所述一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，发酵40h补加浓度为50％(W/V)的液化玉米淀粉，每24h补加20kg/m³-28kg/m³，220h停止补加。

7.权利要求书1中所述一种降低阿维拉霉素发酵液中副产物含量的方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，所述发酵罐培养基配方(以g/100mL为单位)：玉米淀粉4.0-6.0，葡萄糖0.5-1.5，黄豆饼粉0.5-1.5，氯化钙0.1-0.3，碳酸钙0.4-0.6，氯化钠0.08-0.12，硝酸钠0.4-0.8，培养基余量为水，灭前加氢氧化钠调pH 7.2-7.4。