[发明专利]独活鲜切加工工艺

权利要求书

1.独活鲜切加工工艺,其特征在于：包括如下步骤：

(1)拣选：将收获的独活倒在工作台上，人工挑选出破损、霉变的独活，将剩下符合标准的独活去除须根和表面附着的大块泥沙；

(2)清洗：将拣选后的独活倒入清洗装置(1)中，使用符合国家饮用标准的饮用水洗去独活表面附着的细小泥沙；

(3)切制：通过切药机将清洗干净的独活切成厚度为2-3mm的薄片，并筛去切制过程中产生的细屑；

(4)灭菌：将切制后的独活放置在紫外线杀菌箱中，通过辐射强度为150-200μw/cm2的紫外线灯对独活切片进行30-45秒的照射灭菌；

(5)烘干：将灭菌后的独活切片均匀平铺在烘干箱中，设置烘干箱的温度为50-60℃，持续对独活切片烘烤4-5个小时；

(6)筛分：通过色选机将烘干后的独活切片分成精片、选片和统片这三个不同类型；

(7)装袋：将不同类型的独活切片分别送入对应的包装机中进行包装成袋。

2.根据权利要求1所述的独活鲜切加工工艺,其特征在于：所述清洗装置(1)包括清洗舱(2)、舱盖(3)、电机(4)、搅拌桨(5)及过滤板(6)，所述舱盖(3)通过若干搭扣(21)与清洗舱(2)固定，所述电机(4)固定于舱盖(3)的顶部，所述搅拌桨(5)包括搅拌轴(51)、搅拌板(52)及搅拌叶(53)，所述搅拌轴(51)通过联轴器与电机(4)的输出轴固定，所述搅拌板(52)固定于搅拌轴(51)的下端，所述搅拌板(52)为“凵”字形且开口朝下，所述搅拌叶(53)设有若干个并错落分布在搅拌板(52)的两侧，所述清洗舱(2)上设有进水管(22)，所述进水管(22)上安装有阀门一(23)，所述过滤板(6)安装于清洗舱(2)内，所述过滤板(6)上设有若干滤孔(61)，所述清洗舱(2)在过滤板(6)与清洗舱(2)的底部之间设有排水管(24)，所述排水管(24)上安装有阀门二(25)，所述清洗舱(2)的底部设有呈矩形阵列分布的支撑柱(7)。

3.根据权利要求2所述的独活鲜切加工工艺,其特征在于：所述清洗舱(2)的内壁设有若干橡胶制成的摩擦凸块(26)。

4.根据权利要求2所述的独活鲜切加工工艺,其特征在于：所述清洗舱(2)的外壁对称设有两个把手(27)。

5.根据权利要求2所述的独活鲜切加工工艺,其特征在于：所述支撑柱(7)的底部设有可调脚垫(71)。