[发明专利]一种猪五花肉肉质活体选育方法有效
| 申请号： | 202010774935.0 | 申请日： | 2020-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN111990331B | 公开（公告）日： | 2022-06-10 |
| 发明（设计）人： | 周波;刘鑫鹏 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | A01K67/02 | 分类号： | A01K67/02;A61B8/08 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 傅婷婷;徐冬涛 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 种猪 五花肉 肉质 活体 选育 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种猪五花肉肉质活体选育方法，其特征在于包含以下步骤：
（1）使用带线阵探头的兽用B超仪测定猪活体倒数第8-9肋骨之间，猪体侧下1/4处；所述线阵探头设定参数为：设置深度10~20 cm，工作频率3~5 Hz；
（2）利用B超图像，进行猪活体腹部五花肉的肌肉层总厚度占比,脂肪层总厚度占比和脂肪与肌肉总厚度之比的获取；
（3）根据得到的五花肉参数，利用猪腹部五花肉B超测定综合指数I公式进行计算：
I = 0.564 × TMT - 0.335 × TFT - 0.189 × TFTM
式中：TMT，肌肉层总厚度与五花肉整体厚度的比值；TFT，脂肪层总厚度与五花肉整体厚度的比值；TFTM，脂肪层总厚度与肌肉层总厚度的比值；
（4）选择具有综合指数I高的猪作为种猪。
2.根据权利要求1所述的猪五花肉肉质活体选育方法，其特征在于所述的带线阵探头的兽用B超仪选自意大利百胜高清兽用B超仪MyLabTouch。
3.根据权利要求1所述的猪五花肉肉质活体选育方法，其特征在于所述线阵探头设定参数为：设置深度15 cm，工作频率3.6 Hz。
4.根据权利要求1所述的猪五花肉肉质活体选育方法，其特征在于B超实时图像采集3张，要求所得图像层次分明、清晰。
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