[发明专利]一种蜂蜜加工生产用低温灭菌装置

说明书

本发明公开了一种蜂蜜加工生产用低温灭菌装置，包括：罐体，所述罐体整体呈圆柱形密封结构且罐体的外部设有夹套本体，所述夹套本体与罐体之间焊接固定，所述夹套本体的左侧设有夹套进口且下部设有夹套出口，所述罐体的顶部中心处设有固定座。本发明罐体采用密封式结构设置，在罐体的顶部设置入料口，用于蜂蜜原料的添加，同时在罐体顶部中心处设置固定座且固定座的顶部安装减速机和第一电机，减速机与第一电机的动力输出端相连，同时减速机的输出端与联轴器的第一连接法兰相连，联轴器的下部通过第二连接法兰与搅拌轴相连，搅拌轴位于罐体内部，同时表面通过套筒设置四组搅拌叶片，其中部设置螺旋叶片，可以蜂蜜原料进行充分搅拌。

技术领域

本发明涉及蜂蜜加工技术领域，更具体为一种蜂蜜加工生产用低温灭菌装置。

背景技术

蜂蜜由于具有极高的营养成份及保健功效，从古至今都是人们喜爱的食品之一。然而，蜂蜜消费与加工已有数千年的历史，蜂蜜虽然好吃又有营养但由于蜂蜜高饱和含糖与结晶等特性，而且大多数蜂蜜种类容易形成结晶沉淀与分层现象，影响销售；另外一些少数种类蜂蜜不易结晶，也会因含水量高，浓度低而易发酵变质等等。一般需经过浓缩，浓缩浓度高时，蜂蜜易发稠变硬，不易取食，浓度低又易发酵不易保存等，而常规蜂蜜浓缩是采用半真空态浓缩，会损失香味与活性，也因此影响了蜂蜜市场开发。

由于蜂蜜的来源是蜜蜂，肯定会有寄生虫或细菌，对蜂蜜的杀菌是一件较为重要的事情，但传统的杀菌方式人们都会采用加热进行处理，但是在加热杀菌的同时高温也会破坏蜂蜜的营养。因此，需要提供一种新的技术方案给予解决。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蜂蜜加工生产用低温灭菌装置，解决了现有技术由于蜂蜜的来源是蜜蜂，肯定会有寄生虫或细菌，对蜂蜜的杀菌是一件较为重要的事情，但传统的杀菌方式人们都会采用加热进行处理，但是在加热杀菌的同时高温也会破坏蜂蜜的营养的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蜂蜜加工生产用低温灭菌装置，包括：罐体，所述罐体整体呈圆柱形密封结构且罐体的外部设有夹套本体，所述夹套本体与罐体之间焊接固定，所述夹套本体的左侧设有夹套进口且下部设有夹套出口，所述罐体的顶部中心处设有固定座且固定座的顶部设有减速机和第一电机，所述减速机与第一电机的动力输出端相连接，所述减速机的动力输出端设有联轴器且联轴器的下部设有搅拌轴，所述搅拌轴位于罐体内部且搅拌轴的表面设有套筒，所述套筒通过螺栓与搅拌轴固定连接且套筒的四周设有搅拌叶片，所述搅拌叶片与套筒之间焊接固定且搅拌叶片设置有四组，四组所述搅拌叶片呈十字型结构排列，所述搅拌轴的中部表面螺旋叶片且螺旋叶片与搅拌轴之间焊接固定，所述螺旋叶片位于四组搅拌叶片形成的框架内部，所述罐体的底部设有固定架且固定架的底部设有第二电机，所述第二电机通过螺栓与固定架固定连接且第二电机的动力输出端设有叶轮，所述叶轮由异形叶片和驱动轴组成且驱动轴与第二电机的动力输出端通过螺栓固定，所述异形叶片设置有四组并呈十字型结构排列，所述罐体的顶部设有入料口且入料口的左侧设有乙醇入口，所述罐体的底部设有排空口且排空口的外部安装有用于控制开关的电磁阀。

作为本发明的一种优选实施方式，所述罐体的两侧设有支架且支架的底部设有万向轮，所述万向轮通过螺栓与支架固定连接，所述支架的顶部设有安装槽且夹套本体的两侧设有支撑架，所述支撑架的下部设有称重感应器且称重感应器安装在安装槽内部，所述支撑架搭接在支架的顶部。

作为本发明的一种优选实施方式，所述夹套本体与罐体之间设有过渡层且过渡层呈真空状态，所述过渡层的内部设有隔板且隔板设置有若干组，若干组所述隔板与夹套本体之间焊接固定。

作为本发明的一种优选实施方式，所述入料口的上部设有盖体且盖体与入料口之间相互嵌合，所述盖体通过合页与入料口之间转动连接且盖体与入料口的四周设有锁扣，所述盖体通过锁扣与入料口之间固定连接。