[发明专利]一种灶具防干烧检测方法及检测系统

说明书

本发明公开了一种灶具防干烧检测方法及检测系统，检测方法为：检测锅具的实时温度T_实时；根据实时温度T_实时与预设温度T_预设之间的关系判断是否启动浓度检测组件，浓度检测组件用于检测挥发性有机化合物的实时浓度C_实时；根据实时浓度C_实时判断灶具是否处于干烧状态。本发明之所以将温度与挥发性有机化合物的实时浓度结合起来进行干烧状态的判断，是因为：在实际生活中，锅具干烧时温度都很高，并都会产生一部分挥发性有机化合物气体，随着干烧温度升高，挥发性有机化合物气体的浓度就越高；根据这一原理，将挥发性有机化合物的浓度作为一个参数，与锅具温度共同作用进行对干烧状态的判断，解决了仅仅通过温度进行判断容易造成误判的问题。

技术领域

本发明属于燃气灶技术领域，具体涉及一种灶具防干烧检测方法及检测系统。

背景技术

家用燃气灶在烹饪的过程中，经常会因为忘记关火、烧干锅而存在安全隐患。

为了消除干烧和长时间不坐锅造成的安全隐患，市面上众多厂家推出了防干烧型的燃气灶。原理是在锅底增加一个温度传感器，用于感应锅底的温度，而作出判断；而一般温度传感器只能适应金属平底锅，对于传热缓慢的陶瓷锅和复合锅，容易导致误判关火，影响用户体验。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种灶具防干烧检测方法，通过将锅底温度和挥发性有机化合物的实时浓度结合起来进行干烧状态的判断，解决了仅仅通过温度传感器进行判断容易造成误判的问题。

本发明还公开一种灶具防干烧检测系统。

本发明所采用的技术方案是：

一种灶具防干烧检测方法，其按照如下步骤实施：

S1，检测锅具的实时温度T_实时；

S2，根据所述S1中实时温度T_实时与预设温度T_预设之间的关系判断是否启动浓度检测组件，所述浓度检测组件用于检测挥发性有机化合物的实时浓度C_实时；

S3，启动所述浓度检测组件后，根据所述实时浓度C_实时判断灶具是否处于干烧状态。

优选地，所述S3中根据所述实时浓度C_实时判断灶具是否处于干烧状态，具体为：

根据所述实时浓度C_实时与预设浓度C_预设之间的关系判断灶具是否处于干烧状态。

优选地，所述根据实时浓度C_实时与预设浓度C_预设之间的关系判断灶具是否处于干烧状态，具体为：

当实时浓度C_实时大于预设浓度C_预设且维持第一固定时间t₁，则判定灶具处于干烧状态；

反之认为灶具正常工作。

优选地，所述S3中根据所述实时浓度C_实时判断灶具是否处于干烧状态，具体为：

根据实时浓度C_实时的变化率△C判断灶具是否处于干烧状态。

优选地，所述根据实时浓度C_实时的变化率△C判断灶具是否处于干烧状态，具体为：

在第二固定时间t₂内，当实时浓度C_实时的变化率△C大于预设的变化率△C_预设时，则判定灶具处于干烧状态；

反之则认为灶具正常工作。