[发明专利]防治时疫奶茶

说明书

本发明公开一种防治时疫奶茶，涉及药膳技术领域。它包括有以下制备原料：金银花、桔梗、牛蒡子、荆芥穗、薄荷、淡豆豉、竹叶、甘草、红茶、羊奶。本发明是由中药药材与食材进行搭配而得到的药膳配方，具有同时具备预防及治疗时疫药效和风味口感佳的优点，其改善传统口服中药的口感，同时又能突出其疗效，能让中药被更多患者接受。

技术领域

本发明涉及药膳技术领域，尤其是一种含有中药成分的奶茶。

背景技术

时疫，指一时流行的传染病。因疠气疫毒从口鼻传入所致，有强烈传染性。《不知医必要•时疫》：“此症有由感不正之气而得者，或头痛，发热，或颈肿，发颐，此在天之疫也。若一人之病，染及一室，一室之病，染及一乡、一邑。”其证憎寒壮热，口吐黄涎，甚者痓厥谵狂。治宜疏利、解秽、清中、攻下等法。

中医在同时疫病作斗争的过程中，积累了宝贵的经验和丰富的理论。《伤寒论》、《瘟疫论》等重要经典著作均对时疫病提出了防治策略。中药治疗时疫具有标本兼治、疗效确切等特点，但传统中药汤剂因口感欠佳，在临床应用中受到一定限制。

药膳，发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

因此，即使知晓药膳具有改善传统中药配方的口感的作用，但是在针对防治时疫而进行药材和食材搭配时，仍存在如何能使所搭配的药膳配方能同时具备药用效果和风味口感的技术困难。

发明内容

本发明的目的在于提供一种防治时疫奶茶，该防治时疫奶茶是由中药药材与食材进行搭配而得到的药膳配方，具有同时具备预防及治疗时疫药效和风味口感佳的优点。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

它包括有以下制备原料：

金银花、桔梗、牛蒡子、荆芥穗、薄荷、淡豆豉、竹叶、甘草、红茶、羊奶。

上述技术方案中，更具体的技术方案是：金银花3份～4份、桔梗3份～4份、牛蒡子2份～3份、荆芥穗2份～3份、薄荷1份～2份、淡豆豉3份～4份、竹叶 3份～4份、甘草1份～2份、红茶3份～4份、羊奶3份～4份。

进一步的，金银花3份、桔梗 3份、牛蒡子3份、荆芥穗3份、薄荷2份 后下、淡豆豉3份、竹叶3份、甘草1份、红茶3份、羊奶粉3份。

进一步的，该防治时疫奶茶由原料金银花、桔梗、牛蒡子、荆芥穗、薄荷、淡豆豉、竹叶、甘草、红茶、羊奶煮制而得，且在煮制过程中，所述薄荷是在金银花、桔梗、牛蒡子、荆芥穗、淡豆豉、竹叶、甘草煮制之后才加入的。

进一步的，其制备方法包括以下步骤：

第一步：将水用大火烧开后，将原料中的金银花、桔梗、牛蒡子、荆芥穗、淡豆豉、竹叶、甘草放入水中，转小火焖煮5分钟，加薄荷2份继续煮5分钟；

第二步：加入红茶，继续小火焖煮5分钟，然后过滤，得到药茶水；

第三步：将羊奶倒入容器中，备用；

第四步：将得到药茶水冲入羊奶中，搅拌均匀。

进一步的，所述竹叶为淡竹叶；所述甘草为生甘草。

其中，本发明中，所述金银花为忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木金银花，别称忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤。