[发明专利]一种畜禽肉类加工线用水煮池输送装置

说明书

本发明公开了一种畜禽肉类加工线用水煮池输送装置，涉及畜禽肉类自动化生产设备领域，包括输送带和传动机构，输送带包括若干链板，若干链板依次铰接；传动机构包括主动轴、从动轴、动力装置、主动皮带传动装置和从动皮带传动装置，主动轴和从动轴平行设置，动力装置与主动轴通过主动皮带传动装置传动连接，主动轴与从动轴通过从动皮带传动装置传动连接，主动轴与从动轴的转速相同，主动轴的两端与从动轴的两端均固定设置有传输板，传输板呈正多边形；输送带搭设在传输板上，相邻两个链板可分别与传输板的相邻两边相适配。该输送装置，可实现肉块的均匀煮制，保证烹饪效果，同时实现自动的流水线作业，可直接衔接于自动化生产线中使用。

技术领域

本发明涉及畜禽肉类自动化生产设备领域，具体为一种畜禽肉类加工线用水煮池输送装置。

背景技术

为了提高畜禽肉类等农副产品的附加值，需要对其进行深加工处理，烹制成熟食或罐头产品进行出售，而随着工业化进程的发展，在对畜禽肉类进行深加工处理时，已逐步脱离了人工加工的方式，取而代之的是机械化、自动化的深加工生产线，其可以有效提高生产效率，亦有利于保证稳定的产品质量。

在肉类的烹制中，煮制本就是一种重要的烹制方式，尤其是在肉类加工时，往往也要求预煮汆水，以去除肉里含有的血水等杂质，因此在肉类深加工中，预煮是较为重要的一道加工工序。现有技术中，预煮工序通常是设置较大的水煮池，经预处理切块后的生肉随生产线输送至大的滤网仓内，随滤网仓一起投入水煮池进行煮制，完成煮制或汆水后再由人工操作提升滤网仓，将肉捞出，其后将肉类倾倒至后续的生产线上。在上述煮制过程中，肉块在滤网仓内堆积，互相之间挤压接触，然而同一批次的肉块在水煮池内煮制时间相同，故在肉块间的相互影响下，难以保证该批肉块煮制均匀；同时，现有技术属于半自动生产设备，每一批次的煮制需要由人工进行操作，无法进行流水线生产，难以满足自动化生产线的使用需要。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种畜禽肉类加工线用水煮池输送装置，可实现肉块的均匀煮制，保证烹饪效果，同时实现自动的流水线作业，可直接衔接于肉类深加工自动化生产线中使用。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种畜禽肉类加工线用水煮池输送装置，包括输送带和传动机构，

所述输送带包括若干链板，若干所述链板依次铰接；

所述传动机构包括主动轴、从动轴、动力装置、主动皮带传动装置和从动皮带传动装置，所述主动轴和从动轴平行设置，所述动力装置与所述主动轴通过所述主动皮带传动装置传动连接，所述主动轴与所述从动轴通过所述从动皮带传动装置传动连接，所述主动轴与从动轴的转速相同，所述主动轴的两端与从动轴的两端均固定设置有传输板，所述传输板呈正多边形；

所述输送带搭设在所述传输板上，相邻两个所述链板可分别与所述传输板的相邻两边相适配。

进一步的，所述传输板的各侧边上均设置有磁铁，所述链板两端设有带磁性的食品级不锈钢，所述磁铁可与所述链板磁力吸附。

进一步的，所述主动轴和从动轴的一侧均设置有挡板，所述挡板用于在所述输送带转动时使所述链板与所述传输板脱离。

进一步的，所述链板两端由带磁性的食品级不锈钢材质制成，所述链板中部由食品级轻质材料制成，所述链板的中部贯穿设置有若干滤孔。

进一步的，所述链板位于所述输送带外侧的一侧固定设置有档框。

进一步的，所述档框的各侧边上均开设有滤水孔。

进一步的，所述从动轴有若干个，若干所述从动轴平行设置，相邻两个所述从动轴通过皮带传动连接，若干所述从动轴的转速相等。

本发明的有益效果是：