[发明专利]一种酸枣仁的炮制工艺

权利要求书

1.一种酸枣仁的炮制工艺，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一：枣仁浸水：将酸枣仁放入到不锈钢漏盆中，再将该不锈钢漏盆浸没到盛有清水的不锈钢盆中，充分浸泡后静置一段时间，使酸枣仁的硬壳吸水软化，枣仁吸水膨胀，直至软化的硬壳被膨胀的枣仁涨破并沉降至水底，再将其中的枣仁捞出并晾干；

步骤二：枣仁干燥：将去壳晾干后的枣仁放入到干燥装置中，使枣仁中的残余水分充分被剔除，并使枣仁转变至焦黄色；

步骤三：枣仁浸血：将干燥后的枣仁放入到不锈钢漏盆中，再将该不锈钢漏盆浸没到盛有猪心血的不锈钢盆中，充分浸泡后静置一段时间，直至枣仁的内部充分吸收猪心血，再将枣仁捞出并晾干；

步骤四：枣仁干燥：将浸血晾干后的枣仁放入到干燥装置中，使枣仁中的残余水分充分被剔除；

步骤五：枣仁粉碎：将干燥后的枣仁放入到粉碎装置中，使枣仁粉碎成粗颗粒状；

步骤六：枣仁封装：将粉碎好的枣仁粗颗粒以几克为一小份，分装到食品级专用的泡茶滤袋中；

所述干燥装置由加热组件(1)和放料组件(2)组成，所述加热组件(1)靠下设置并用于加热及蒸发浸水或浸血晾干后的枣仁，所述放料组件(2)用于盛放及搅动浸水或浸血晾干后的枣仁。

2.根据权利要求1所述的一种用于酸枣仁的干燥装置，其特征在于：所述加热组件(1)包括下壳体(101)、驱动电机(102)、电热管(110)、电热盘(111)、导气罐(112)及导气管(113)，所述下壳体(101)为圆柱形的壳体且顶部开口设计，所述驱动电机(102)位于下壳体(101)内并通过“几”字型的固定板(103)居中安装于下壳体(101)的底部，所述驱动电机(102)的输出轴竖直朝上设置并键连接有安装管(104)，所述安装管(104)的外侧键连接有带轮一(105)，所述固定板(103)的顶部安装有“十”字型的安装板(106)，所述安装板(106)的悬伸端转动安装有安装轴(107)，所述安装轴(107)的下端固定安装有风扇叶(109)，所述安装轴(107)的上端键连接有带轮二(108)，所述带轮一(105)与带轮二(108)之间通过皮带(115)连接，所述电热管(110)设有若干个并均匀安装于下壳体(101)的侧壁上，所述电热管(110)位于相邻两个风扇叶(109)的上方，所述电热盘(111)安装于下壳体(101)的顶部，所述电热盘(111)的顶部边缘处圆形阵列有定位缺口(111a)，所述导气罐(112)同轴安装于安装管(104)的顶部，所述导气罐(112)的侧面圆形阵列有导气口(112a),并在导气口(112a)的外侧设有弧形的导气片(112b)，所述导气管(113)同轴安装于导气罐(112)的顶部，所述导气管(113)的顶部贯穿电热盘(111)，并在导气管(113)的顶端均布有U型的安装缺口(113a)，所述下壳体(101)在每个电热管(110)的正下方对应设有一个进气口(101a)，所述下壳体(101)的下方均匀安装有支脚(114)。

3.根据权利要求2所述的一种用于酸枣仁的干燥装置，其特征在于：所述放料组件(2)包括上壳体(201)、上盖板(202)、下盖板(203)、搅动件一(204)、搅动件二(205)及导汽管(206)，所述上壳体(201)为圆柱形的壳体且底部开口设计，所述上盖板(202)和下盖板(203)分别螺纹安装于上壳体(201)的顶部及底部，所述下盖板(203)的底部外侧圆形阵列有定位凸片(203a)，所述定位凸片(203a)与定位缺口(111a)之间一一对应且间隙配合，所述搅动件一(204)包括搅动管(204a)、连接条(204b)及搅动片(204c)，所述搅动管(204a)位于上壳体(201)内并同轴转动安装于上壳体(201)的顶部，所述搅动片(204c)为螺旋状结构并通过若干个连接条(204b)连接于搅动管(204a)上，所述搅动管(204a)的侧壁上均匀设有出气孔(204aa)，所述搅动管(204a)的底部贯穿下盖板(203)，并在搅动管(204a)的底端均布有安装凸柱(204ab)，所述安装凸柱(204ab)与安装缺口(113a)之间一一对应且间隙配合，所述搅动件二(205)位于上壳体(201)内并设于搅动管(204a)的下部，所述导汽管(206)为螺旋状结构，并且导汽管(206)的顶端贯穿连接于上壳体(201)的顶部，导汽管(206)的底端贯穿连接于上壳体(201)的侧壁，所述上壳体(201)的顶部均布设有出汽口(201a)。

4.根据权利要求3所述的一种用于酸枣仁的干燥装置，其特征在于：所述搅动件二(205)包括安装套(205a)、销轴(205b)及搅动条(205c)，所述安装套(205a)通过销轴(205b)安装于搅动管(204a)的下部，所述搅动条(205c)设有两个并对称焊接于安装套(205a)的两侧，所述搅动条(205c)的底面与下盖板(203)的顶面之间间隙配合。