[发明专利]一种食品加工用土豆粉生产装置

说明书

本发明公开了一种食品加工用土豆粉生产装置，包括加工箱体、内部打碎结构和内部碾磨结构，所述内部碾磨结构包括内部箱体、内部伸缩杆、内部电机、转动板、底板和交叉打碎刀，所述内部打碎结构包括一次打碎结构和挤压碾碎结构，所述一次打碎结构包括底部板控制结构、顶部电机、顶部伸缩杆、引导板、固定槽、压板、螺旋刀和横刀，所述挤压碾碎结构包括动力结构、转动转轴、固定座、滑板、往复弹簧和转动辊，本装置通过设置有螺旋刀和横刀，使得打碎效果很好，利用往复运动的转动辊，使得对原料进行往复碾压，同时利用交叉打碎刀，使得打碎效果更好，使得土豆转化成土豆粉的效率更高。

技术领域

本发明涉及一种食品加工装置，具体是一种食品加工用土豆粉生产装置。

背景技术

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。由于土豆粉生产的流程相比于面粉的制作麻烦很多，同时土豆在转化成土豆粉的时候转化效率较低，影响土豆粉的价格进而影响居民的使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用土豆粉生产装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品加工用土豆粉生产装置，包括加工箱体、内部打碎结构和内部碾磨结构，所述加工箱体顶部固定有入口，所述入口输出端设置有内部打碎结构，所述内部打碎结构输出端设置有内部碾磨结构，所述内部碾磨结构包括内部箱体、内部伸缩杆、内部电机、转动板、底板和交叉打碎刀，所述内部箱体固定在所述加工箱体底部，所述内部箱体内部固定有底板且所述底板上开设有网孔，所述底板上方侧边固定有内部伸缩杆，所述内部伸缩杆输出端固定有内部电机，所述内部电机驱动连接转动板，所述转动板侧边固定有交叉打碎刀，所述交叉打碎刀上固定有打碎齿，所述内部箱体侧边固定有出口。

作为本发明进一步的方案：所述内部打碎结构包括一次打碎结构和挤压碾碎结构，所述一次打碎结构包括底部板控制结构、顶部电机、顶部伸缩杆、引导板、固定槽、压板、螺旋刀和横刀，所述加工箱体顶部中间位置固定有顶部电机，所述顶部电机驱动连接顶部伸缩杆，所述顶部伸缩杆输出端固定有压板，所述压板中间下方固定有转动轴，所述转动轴上固定有螺旋刀，所述转动轴端部固定有横刀，所述加工箱体顶部设置有锥形的引导板，所述引导板端部固定有固定槽且所述固定槽端部设置有底部板控制结构，所述固定槽的直径比压板的直径大。

作为本发明再进一步的方案：所述底部板控制结构包括遮挡板和遮挡电动伸缩杆，所述固定槽端部设置有引导筒，所述引导筒穿过设置有遮挡板，所述遮挡板底部固定有遮挡电动伸缩杆，所述遮挡板位于所述加工箱体两侧且所述遮挡板卡接。

作为本发明再进一步的方案：所述挤压碾碎结构包括动力结构、转动转轴、固定座、滑板、往复弹簧和转动辊，所述引导筒内部端部固定有挤压碾碎结构，所述挤压碾碎结构内部端部固定有往复弹簧，所述往复弹簧端部固定有滑板，所述滑板中间固定有固定座，所述固定座上固定有动力结构，所述动力结构驱动连接转动转轴，所述转动转轴上固定有转动辊。

作为本发明再进一步的方案：所述动力结构包括转动电机，所述转动电机固定在所述固定座上。

作为本发明再进一步的方案：所述内部箱体底部设置有推动下料结构，所述推动下料结构包括底部电机、推动螺杆、滑动座、底部推板和滑动槽，所述内部箱体底部固定有滑动槽，所述滑动槽内部侧边固定有底部电机，所述转动电机驱动连接推动螺杆，所述推动螺杆上转动设置有滑动座，所述滑动座端部固定有底部推板。

作为本发明再进一步的方案：所述入口处设置有可拆卸的入口盖板。