[发明专利]一种姜黄素的高效提取方法

说明书

一种姜黄素的高效提取方法，包括以下步骤：步骤一：向粉碎后的姜黄粉加入提取剂A，过滤得到固体物料Ⅰ；步骤二：向得到的固体物料Ⅰ加入提取剂B，过滤去渣后得到提取液Ⅱ；步骤三：将提取液Ⅱ进行离心，过滤后得到固体物料Ⅲ；步骤四：对所述固体物料Ⅲ进行清洗、干燥，得到姜黄素；所述提取剂A中包括溶剂a，所述溶剂a含有以下结构：（1）式（1）中，为、、、、中的一种；所述提取剂B中包含有溶剂b，所述溶剂b含有以下：（2）式（2）中，为金属螯合型阴离子。本发明针对姜黄素的特性设计了提取剂A与提取剂B组合提取的方法，姜黄的得率较高，且大大减少有机试剂的使用，符合绿色环保的需求。

技术领域

本发明属于植物提取与分离技术领域，具体涉及一种姜黄素的高效提取方法。

背景技术

姜黄（Curcuma longa L.）是姜科属多年生草本植物，又名毛姜黄，是一种药食同源的传统药材。姜黄的药材价值指的是其干燥的根茎，在热带与亚热带地区被广泛的栽培，特别是在东南亚和澳大利亚的北部，其中主要分布在中国、非洲、美国、日本等国家。在我国种植姜黄的地区较多，主要集中在四川、福建、湖南、广东、云南、西藏、贵州以及台湾等地。

姜黄性味辛、苦、温和，入心、肝和脾，具有破血行气、通经止血的功效，姜黄具有悠久的药用历史，在古代中药学上，常用于治疗胸部疼痛、经闭、症瘕、风湿疼痛、跌打肿痛等症，因它具有防腐杀菌的功效，还可用来治疗割伤、烧伤和瘀伤。此外，姜黄具有较好的保健作用，还用以辅助治疗胃痛和消化不良等疾病。在现代中药领域中，主要用于中药制剂的生产。

姜黄的主要成分为姜黄素和姜黄挥发油，此外，还含有树脂类、糖类、甾醇类、多肽类、脂肪酸、单烯酸、二烯酸、生物碱及微量元素等。近年来，国内外对姜黄的研究，主要集中在其活性成分姜黄素和姜黄油的提取、纯化以及相应功效的研究，从姜黄活性成分中分离和发掘新药并对其结构进行鉴定、化学合成、改造等方面是广大学者们研究的重点。

姜黄素作为天然色素，因具有较强着色性，被广泛应用于糕点、糖果、饮料、肠类制品和罐头等食品。目前现有的人工色素，多数会对人体产生一定的危害，而作为天然色素的姜黄素几乎是无毒无害的，它正逐步代替人工色素。姜黄素是一种略带酸性的二苯基庚烃物质，是极为罕见的二酮类有色物质，同时又是具有多酚类特殊结构的化合物。平常提到的姜黄素通常指的是姜黄素（C21H20O6）单体、去甲氧基姜黄素（C20H18O5）单体和双去甲氧基姜黄素（C19H16O4）单体的总称。姜黄素是一种橙色晶体状粉末，味稍苦，不溶于水，能溶于乙醇、丙二醇、冰醋酸和碱溶液。因此利用姜黄素此特性，现有对姜黄色的提取方法通常有：乙醇回流法、渗漉法、水杨酸钠法、酶法、超声波法、微波萃取法和超临界CO2法等。为了得到较纯的姜黄素产品，需要进行进一步的纯化，纯化姜黄素的方法一般包括：有机溶剂萃取法、柱层析法等。

离子液体是指在室温或接近室温条件下呈现液态的、完全由阴阳离子所组成的盐，也称为低温熔融盐。与传统的有机溶剂相比，离子液体具有蒸汽压低、粘度范围宽、导电性好、溶解能力强及热稳定性高等优点。同时离子液体还具有良好的设计性，即可通过阴阳离子组合或集团修饰来调节其极性、溶解度、疏水性或亲水性等物理化学性质。由于离子液体具有上述优点，因而引起了许多研究者的注意。如申请号为201711237710.6的文件公开了一种应用离子液体提取制备竹叶黄酮的方法，其包括以下工艺步骤：将已经粉碎过筛的竹叶粉加入离子液体水溶液A，超声辅助提取后，得到提取液，提取液过滤得到滤液A和固体物料A；将固体物料A加入离子液体水溶液B，超声辅助提取后,得到提取液，提取液过滤得到滤液B；将滤液B加入有机溶剂萃取，静置分层，获得上层有机相萃取液和下层萃余液，将上层有机萃取液减压浓缩，即得竹叶总黄酮。该方法是一种竹叶黄酮成分提取制备的新工艺，所得竹叶黄酮提取率高、纯度品质高，离子液体可以循环使用，操作方便，具有良好的推广应用前景。

但是该离子液体并不适用于姜黄素的提取，本发明人针对姜黄素的性质，研究并得到了一种适用于姜黄素的提取方法，并以姜黄素得率为考察指标，研究了提取姜黄素方法的最佳工艺参数，确定了最佳纯化工艺条件。