[发明专利]一种提高断奶仔猪免疫力的饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种提高断奶仔猪免疫力的饲料添加剂及其制备方法，该饲料添加剂由组份A和组份B通过固态发酵工艺制得，发酵时，所述组份A和所述组份B的质量比为1:15～1:30；其中，所述组份A为包括至少两种益生菌种子液的混合菌种，且每种益生菌菌落数大于10⁸CFU/ml；所述组份B至少包括党参和黄芪中的一种或两种混合。本发明提供的一种提高断奶仔猪免疫力的饲料添加剂，是经益生菌发酵的中草药添加剂，能促进免疫活性物质多糖的释放及小肽的合成，多糖发酵前后含量分别是2.35％和2.98％，小肽含量从4.97％提高到6.42％，有效提高机体免疫力和抗病能力，是饲料完全禁抗后理想的抗生素替代产品。

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，特别是一种提高断奶仔猪免疫力的饲料添 加剂。本发明还涉及该饲料添加剂的制备方法。

背景技术

因环境、应激和日粮形态的改变，仔猪断奶时极易引起消化不良，造成 仔猪腹泻、生长速度缓慢，甚至发生死亡。据有关资料报道，在我国中小规 模的猪场，仔猪断奶时腹泻率高达50％～60％，死亡率高达15％～20％，断 奶仔猪腹泻给养猪生产造成了巨大的经济损失。

过去，人们普遍做法是在饲料中添加抗生素或化学合成药物来预防或减 轻断奶仔猪腹泻，但这些药物会使病原微生物产生抗药性，并导致畜产品中 抗生素残留，给食品安全带来巨大隐患。农业农村部发布第194号公告，自 2020年1月1日起，退出除中药外所有促生长类饲料添加剂品种，自2020 年7月1日起饲料完全“禁抗”，寻找新型、安全的抗生素替代产品已成为近 年来世界各国动物营养学研究的热点和趋势。

例如，在目前一些应用中，仔猪生病后已可采用中药散剂和注射剂来替 代抗生素进行治疗。但是中药散剂因中药有效成分在细胞浆中，不易透过细 胞壁而发挥作用，而注射剂也容易造成个体强烈应激反应。另外，中药有效 成分多为大分子物质，不易透过血脑屏障被吸收；并且传统炮制方法煎、煮、 炼、浸等方法难以适应养殖业规模化生产需要，这意味着中草药在规模化养 殖业中的应用仍然存在障碍。

也有研究是通过在饲料中添加经发酵的中药组合物构成的添加剂来预防 仔猪腹泻的方法，具体地，例如在中国专利申请CN106472840A中公开了一 种预防巴克夏与民猪杂交断奶仔猪腹泻的发酵液及其制备方法，所述发酵液 由党参、黄芪、桔梗、白术、麦芽、山楂、蒲公英、白头翁、水和乳酸菌制 备而成，其中，以重量份数计，含有党参200～300份、黄芪100～200份、 桔梗100～300份、白术100～300份、麦芽200～300份、山楂100～200份、 蒲公英200～300份、白头翁200～300份，乳酸菌的含量为10⁴～10⁶个/g， 乳酸菌8～10份，水的加入量为党参、黄芪、桔梗、白术、麦芽、山楂、蒲 公英和白头翁总重量的8～10倍。但是，乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB) 是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自 然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。 这其中大多数的乳酸菌，活力极弱，它们只能在相对受限制的环境中存活， 一但脱离这些环境，其自身就会遭到灭亡。而且对于乳酸菌类的微生物饲料 添加剂来说，菌落数必须具备数量多、活力强才能发挥生物功效。因此，在 实际应用中，往往仍需结合抗生素进行疾病预防。

发明内容

鉴于现有技术存在的上述问题，本发明的目的在于提供一种提高断奶仔 猪免疫力的饲料添加剂，该饲料添加剂能有效提高仔猪机体免疫力和抗病能 力，可作为饲料完全禁抗后理想的抗生素替代产品。

为了实现上述目的，本发明一方面提供的一种提高断奶仔猪免疫力的饲 料添加剂，由组份A和组份B通过固态发酵工艺制得，发酵时，所述组份A 和所述组份B的质量比为1:15～1:30；其中，所述组份A为包括至少两种益 生菌种子液的混合菌种，且每种益生菌菌落数大于10⁸CFU/ml；所述组份B 至少包括党参和黄芪中的一种或两种混合。