[发明专利]一种番茄红素软胶囊及其制备方法

说明书

本发明涉及番茄红素加工领域，具体公开了一种番茄红素软胶囊及其制备方法。番茄红素软胶囊包括胶囊壳和位于胶囊壳内的药液，药液由以下原料制成：番茄红素；亚麻籽油；蜂蜡；胶囊壳由以下原料制成：明胶；甘油；纯化水；胭脂红；柠檬黄；焦糖色；二氧化钛；其制备方法为：取甘油和纯化水，加热；加入明胶、胭脂红、柠檬黄、焦糖色和二氧化钛，混匀；抽真空，过滤，得胶液；取亚麻籽油和蜂蜡，加热溶解，冷却，加入番茄红素，混匀研磨，得药液；压丸；乙醇清洗，干燥；包装、检验、入库。本发明的番茄红素软胶囊能提高机体免疫力，具有较长的保存时间；另外，本发明的制备方法能够将原料组分均匀混合，使制得的软胶囊具有较优的增强免疫力效果。

技术领域

本发明涉及番茄红素加工领域，更具体地说，它涉及一种番茄红素软胶囊。

背景技术

番茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，成熟的红色植物果实中含量较高尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜剂番石榴等更为丰富。番茄红素对人体具有优越的生理调节功能，主要功效包括：具有很强的抗氧化性，能够有效消除自由基；防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果；预防心脑血管疾病、高胆固醇、提高免疫力；促使细胞的生长和再生，美容除皱等。

目前市场上出现多种以番茄红素为主的增强免疫力的保健品，如制成片剂、硬胶囊、软胶囊和颗粒等剂型的产品，具有携带方便、便于食用的优点。其中软胶囊是将一定量的液体药物直接包封，或将固体药物溶解或分散在适宜的赋形剂中制成溶液、混悬液、乳液或半固体，密封于软质囊材中的一种制剂，具有生物利用度高、见效快、服用方便等特点，受到市场和广大食用者的青睐。

针对上述中的相关技术，发明人发现，虽然室温下避光保存一定程度上可以延长番茄红素软胶囊的保存时间，但是保存2个月后，番茄红素软胶囊开始出现褪色（番茄红素损失）和功效降低的现象，保存时间还是无法满足人们的需求。

发明内容

针对现有技术存在的番茄红素软胶囊保存时间短的问题，本发明的第一个目的在于提供一种番茄红素软胶囊，所述番茄红素软胶囊能够提高机体免疫力，同时又具有较长的保存时间。

本发明的第二个目的在于提供一种番茄红素软胶囊的制备方法，所述制备方法能够将原料组分均匀混合，一定程度上确保了制得的软胶囊具有较优的增强免疫力效果。

为实现上述第一个目的，本发明提供了如下技术方案：

一种番茄红素软胶囊，包括胶囊壳和位于胶囊壳内的药液，所述药液由包含以下重量份的原料制成：

番茄红素 48-53份；

亚麻籽油 415-445份；

蜂蜡 18-23份；

所述胶囊壳由包含以下重量份的原料制成：

明胶 480-520份；

甘油 190-220份；

纯化水 480-520份；

胭脂红 0.5-0.6份；

柠檬黄 0.15-0.25份；

焦糖色 2.5-3.5份；

二氧化钛 1.3-2.2份。