[发明专利]一种鸟类胚胎尿囊液生物活性肽及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种鸟类胚胎尿囊液生物活性肽作为饲料添加剂的应用，其特征在于，所述鸟类胚胎尿囊液生物活性肽包括：第一肽链、第二肽链、第三肽链和第四肽链；其中，第一肽链的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，第二肽链的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示，第三肽链的氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示，第四肽链的氨基酸序列如SEQ ID NO：4所示；

所述鸟类胚胎尿囊液生物活性肽的制备方法包括如下步骤：

（a）将检疫合格的鸟类胚胎进行尿囊液的采集，将采集的尿囊液放置于密闭洁净的存储罐，4℃保存，备用；

将所述尿囊液置于切向流超滤系统中，用分子量为3000Da的滤膜进行纯化，过滤去除分子量大于3000Da的大分子多肽和蛋白，再用分子量为1000Da的滤膜进一步浓缩，通过PH为7.0的PBS缓冲液反复冲洗两次，得到浓缩免疫活性蛋白液，备用；

将所述浓缩免疫活性蛋白液中添加蛋白酶进行酶解得到小分子免疫活性肽液，所述蛋白酶为胰蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶中至少一种，且酶解条件为：胰蛋白酶添加量为：30-1200mmol/Kg，中性蛋白酶添加量为：40-1000mmol/Kg，木瓜蛋白酶添加量为：60-2000mmol/Kg，酶解温度为：36-45℃，酶解时间为：3-6h，PH为：6.5-8.0；

（b）将100g所述小分子免疫活性肽液中添加15g亚麻籽油和10g牡丹籽油，然后高压均质6min，均质压力为100Mpa，得W/O乳液；再加入0.4g果糖、0.2g亚麻籽胶、1.0g β-环糊精，然后高压均质4min，均质压力为55Mpa，得到具有O/W/O的三层微胶囊体系的微胶囊乳液，备用；

将所述微胶囊乳液进行喷雾干燥，喷雾干燥过程中，进风温度为180℃，出风温度为120℃，得到鸟类胚胎尿囊液生物活性肽粉；

所述鸟类胚胎为鹅的胚胎。