[发明专利]一种电磁熬糖机

说明书

本发明提供一种电磁熬糖机，包括底架，底架上设有熬糖锅、电控箱、搅拌装置、转动装置及水泵；水泵的一端连接有管道，另一端与外部配料槽连接；搅拌装置包括搅拌电机及搅拌桨，搅拌电机的电源端与电控箱电连接，搅拌桨设于熬糖锅内且与搅拌电机的输出端连接；转动装置包括转动电机及电推杆，转动电机的电源端与电控箱电连接，电推杆的一端与转动电机的输出端连接，另一端与熬糖锅的底部连接；其中，熬糖锅的外表面设有电磁线圈，电磁线圈的两端与电控箱电连接。本发明操作简单、热能利用率高的特点，有较好的经济效益及社会效益。

技术领域

本发明涉及一种食品生产设备领域，特别是涉及一种电磁熬糖机。

背景技术

现有技术中的熬糖机一般采用燃气加热，需要接煤气或是管道气，火苗由下及上，搅拌时容易糊锅、粘锅，很难控制熬糖时间和温度，而且需要人工来解决熬糖后的搬移工作，糖出锅后锅内残留的温度会迅速结痂，容易将下水口堵塞。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种电磁熬糖机，用于解决现有技术中温度不宜控制，且熬制的糖浆需要人工来搬运的问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明提供一种电磁熬糖机，包括一底架，所述底架上设有熬糖锅、电控箱、搅拌装置、转动装置及水泵；

所述熬糖锅的上方设有第一管道及第二管道，所述第一管道及所述第二管道分别与所述水泵的一端连接；所述水泵的另一端与外部配料槽连接；

所述搅拌装置包括搅拌电机及搅拌桨，所述搅拌电机的电源端与所述电控箱电连接，所述搅拌桨设于所述熬糖锅内且与所述搅拌电机的输出端连接；

所述转动装置包括转动电机及电推杆，所述转动电机的电源端与所述电控箱电连接，所述电推杆的一端与所述转动电机的输出端连接，另一端与所述熬糖锅的底部连接；

其中，所述熬糖锅的外表面设有电磁线圈，所述电磁线圈的两端与所述电控箱电连接。

于本发明的一实施例中，所述第一管道为抽水管。

于本发明的一实施例中，所述第二管道为抽糖管。

于本发明的一实施例中，所述搅拌桨底部设有刮板，所述刮板材质为四氟乙烯。

于本发明的一实施例中，所述电控箱包括操作面板及处理器，所述操作面板与所述处理器电连接。

于本发明的一实施例中，所述操作面板包括多个控制键及显示界面，各所述控制键及所述显示界面分别与所述控制器电连接。

于本发明的一实施例中，所述熬糖机还包括温度检测模块，所述温度检测模块设于所述熬糖锅的底部，所述温度检测模块与所述处理器电连接。

于本发明的一实施例中，所述底架上还设有散热风机，所述散热风机设于所述熬糖锅的底部。

于本发明的一实施例中，所述搅拌桨上设有销轴，所述搅拌桨通过所述销轴与所述搅拌电机连接。

如上所述，本发明的一种电磁熬糖机，采用水泵控制抽油及抽糖，采用电推杆作为转动装置，使得熬糖锅的翻转平稳、可控，实现了熬糖的自动进料和出料；还采用了电磁线圈加热，使加热更快速、均匀；此外，还采用搅拌电机驱动搅拌桨，在加热的同时搅拌糖料，使糖料加热均匀；本发明操作简单、热能利用率高的特点，有较好的经济效益及社会效益。

附图说明

图1显示为本发明实施例中公开的电磁熬糖机的立体图。

图2显示为本发明实施例中公开的电磁熬糖机的结构框图。

图3显示为图1的正视图。

图4显示为图1的俯视图。

图5显示为图1的左视图。