[发明专利]一种食品加工用薯片自动油炸装置

说明书

本发明涉及一种油炸装置，尤其涉及一种食品加工用薯片自动油炸装置。提供一种的操作简单，安全性高的食品加工用薯片自动油炸装置。本发明提供了这样一种食品加工用薯片自动油炸装置，包括：车架，车架顶部中间设置有固定台；送料装置，固定台顶部设置有送料装置；切割装置，送料装置一侧设置有切割装置；推手，车架一侧设置有推手；油炸锅，车架远离推手一侧放置有油炸锅。本设置相比于现有的其他技术，其优势在于可实现自动化的对各种大小的土豆进行切片加工制成薯片，避免人工进行加工，提高切片的效率。

技术领域

本发明涉及一种油炸装置，尤其涉及一种食品加工用薯片自动油炸装置。

背景技术

随着中国经济的迅速发展和经济全球化进程的加快，中国成为当今世界最大和最具吸引力的市场，国外先进产品与技术的大量涌入，为中国方便食品行业提供了新的发展机遇，如今薯片因其味道多样而受到各国人民的欢迎，已成为很多国家零食市场重要一部份。

目前，薯片制作方法主要是，将作为原料的土豆去皮清洗，清洗后的土豆，被送到带式输送机上，将去皮后的马铃薯喂入到切片机，马铃薯被切成需要的薄片，然后输送到油炸机对土豆片进行油炸，从而得到酥脆的产品。

但是，若是想要吃到新鲜加工的薯片还是比较困难的，大多数人都是去超市购买的包装产品，若是面对少量的现加工，就需要现切现炸，操作不便，稍不注意就容易给工作人员造成人身威胁，制作过程繁琐。

因此，有必要针对现有技术的缺点研发一种的操作简单，安全性高的食品加工用薯片自动油炸装置，用于解决上述技术问题。

发明内容

为了克服面对少量的现加工，需要现切现炸，操作不便，稍不注意就容易给工作人员造成人身威胁，制作过程繁琐的缺点，要解决的技术问题为：提供一种的操作简单，安全性高的食品加工用薯片自动油炸装置。

本发明的技术方案是：一种食品加工用薯片自动油炸装置，包括：车架，车架顶部中间设置有固定台；送料装置，固定台顶部设置有送料装置；切割装置，送料装置一侧设置有切割装置；推手，车架一侧设置有推手；油炸锅，车架远离推手一侧放置有油炸锅。

此外，特别优选的是，送料装置包括：安装板，固定台顶部对称设置有安装板；第一滚筒，两个安装板内侧之间对称设置有第一滚筒；第一传送带，两个第一滚筒之间绕有第一传送带；固定板，两个安装板外侧均设置有固定板；安装架，两个固定板顶部相近一侧均设置有安装架；第一转动轴，两个安装架之间转动式设置有第一转动轴；三角板，第一转动轴两侧均设置有三角板；第二滚筒，两个三角板三个角位置均平行转动式设置有第二滚筒，其中一个第二滚筒转杆轴心与第一转动轴轴心重合；第二传送带，三个第二滚筒之间绕有第二传送带；固定轴，两个三角板上部靠近第二滚筒一侧之间连接有固定轴；第一弹性件，固定轴中部与切割装置之间连接有第一弹性件；第二弹性件，两个三角板远离第一转动轴一端底部与相近的安装板顶部之间均连接有第二弹性件；圆齿轮，远离固定板的第一滚筒上设置有圆齿轮，另一个圆齿轮通过转杆穿过第一转动轴轴心处开有的圆孔，穿过三角板与第二滚筒传动连接，两个圆齿轮啮合；伺服电机，另一个安装板外侧壁远离固定板位置设置有伺服电机，伺服电机的输出轴与相近的第一滚筒传动连接。

此外，特别优选的是，切割装置包括：挡料板，安装板靠近下方第二滚筒一侧设置有挡料板，第一弹性件两端分别连接在挡料板和固定轴中部，挡料板中部开有圆槽，挡料板底部开有下料口；第一轴承座，靠近伺服电机的固定板顶部远离安装架一端设置有第一轴承座；转轴，第一轴承座上设置有转轴，转轴位于挡料板的圆槽圆心位置；旋转切刀，转轴靠近安装板一端设置有旋转切刀，旋转切刀位于挡料板的圆槽内；第二轴承座，固定板顶部靠近转轴另一端设置有第二轴承座；第二转动轴，第二轴承座上设置有第二转动轴；第一锥齿轮，第二转动轴和转轴相近一端均设置有第一锥齿轮，两个第一锥齿轮啮合；第一皮带传送机构，第二转动轴上靠近第一锥齿轮位置和伺服电机的输出轴之间通过第一皮带传送机构传动连接。