[发明专利]一种黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物

说明书

本发明提供了一种黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物，该组合物由包括如下重量份的原料制成：中药提取物10‑20份，抑菌成分1‑10份，活性成分5‑10份，二甲基亚砜1‑5份。本发明所述的黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物包括中药成分与活性成分、抑菌成分、二甲基亚砜，中药成分、二甲基亚砜与抑菌成分的组合对弗氏柠檬酸杆菌起到了显著的抑菌效果，活性成分增加了其他组分的稳定性并提高了抑菌效率。

技术领域

本发明属于水产养殖领域，尤其是涉及一种黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物。

背景技术

黄颡鱼是一种常见的底栖杂食性鱼类，江河、湖泊均有分布是一种常见的底栖杂食性鱼类。黄颡鱼味鲜美、高营养肉率少骨刺，且具有药用滋补作用，是我国重要的经济鱼类之一，在我国产量约为50万吨/年，每产值超过10亿元。近些年，黄颡鱼已成为消费者喜爱的一种动物蛋白营养，国内市场一直处于增长状态，国外市场存在小范围波动但价格始终高国内。所以黄颡鱼已成为创外汇品种。

黄颡鱼是我国淡水体中广泛分布的一种经济鱼类，喜欢栖息在硬底浅水湖泊、河流中，一般活动于水体底部，渐上浮觅食，是一种常见的底栖杂食性鱼类。黄颡鱼营底栖生活，比较喜欢在底质和淤泥丰富的浅滩生活。黄颡鱼性成熟时间早能在自然条件下繁殖，繁殖率高。在生长上表现性别二态性，并且精巢成熟比卵晚，雄性生长速度比雌快，体格较大。

黄颡鱼为偏肉食的杂性鱼类，一般在夜间进行觅食。食物包括小鱼、虾食物包括小鱼、虾各种水生、陆生昆虫、小型的软体动物和其它一些水无脊椎等，有时也可以捕食小型鱼类。黄颡鱼食性因个体规格不同存在很大差异。仔鱼刚出膜时摄食枝角类、桡足等浮游动物。体长约6cm时开始摄食摇蚊幼虫、桡足类等。体长为大于9cm时，主要摄食小虾、鱼鞘翅目幼虫、螺蛳植物根须昆碎屑腐殖质以及人工饲料等。季节和环境的改变也会影响黄颡鱼的食性，例如春夏季节，常会吞食其它鱼的卵而秋冬季节，又以捕食中小鱼较多，底栖动物的情况就会渐减少。

已报道危害严重的黄颡鱼细菌性疾病主要有败血症、腹水红头体表溃疡病等，原菌主要是嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、鲇爱德华氏菌、迟钝爱德华氏菌、蜡状芽孢杆菌、拟态弧菌、简达气单胞菌等。而弗氏柠檬酸杆菌未曾报道，是重庆近年来对黄颡鱼危害最为严重的病原菌之一。

近年来重庆多地区黄颡鱼出现身体溃烂、鳃黏液增多、尾鳍及尾柄部有较大的溃烂斑、肛门红肿、肝脏土黄色等症状；解剖患病黄颡鱼发现鳃出血糜烂有纤毛状凸起；肝脏肿胀充血、肠道充血、弹性降低，肠道内壁红肿、充血、糜烂状等病症。通过检测分析确定为弗氏柠檬酸杆菌。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在克服现有技术中的缺陷，提出一种黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物，该组合物由包括如下重量份的原料制成：

优选的，所述的组合物由包括如下重量份的原料制成：

进一步，所述的中药提取物由包括如下重量份的原料制成：西青果1-5份，秦皮5-10份，木瓜5-10份，乌梅5-10份，五倍子10-20份，石榴皮10-20份，白头翁10-20份，黄层10-20份。

优选的，所述的中药提取物由包括如下重量份的原料制成：西青果3-5份，秦皮8-10份，木瓜8-10份，乌梅8-10份，五倍子15-20份，石榴皮15-20份，白头翁15-20份，黄岑15-20份。进一步，所述的抑菌成分为壳聚糖、异丁基壳聚糖或壳聚糖乙酰水杨酸盐中的至少一种。

进一步，所述的活性成分为羟丙基-β-环糊精。

所述的黄颡鱼源弗氏柠檬酸杆菌的抑菌组合物的制备方法，包括如下步骤：