[发明专利]一种核磁陈化设备在审
申请号: | 202010849595.3 | 申请日: | 2020-08-21 |
公开(公告)号: | CN111778131A | 公开(公告)日: | 2020-10-16 |
发明(设计)人: | 吳其祥 | 申请(专利权)人: | 深圳市嘉慈科技发展有限公司 |
主分类号: | C12H1/16 | 分类号: | C12H1/16 |
代理公司: | 广州本诺知识产权代理事务所(普通合伙) 44574 | 代理人: | 梁鹏钊 |
地址: | 518101 广东省深圳市宝安*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 陈化 设备 | ||
本发明实施例提供了一种核磁陈化设备,包括:主体及核磁部件;所述核磁部件设置于所述主体的底部;所述主体用于盛装酒类液体,所述核磁部件用于产生磁场以及发出脉冲,以陈化所述主体盛装的酒类液体;通过核磁的方式促进加速分子间的运动,将酒类中的各种成分进行提取、分离及重组,催化酒的老熟,加速酒精分子与水分子的缔合,使酒类刺激性降低,酒味更加香郁醇厚,排除酒中异杂味,增加香味,使酒质口感醇厚,安全无毒,可以应用于各种白酒、葡萄酒、果酒和保健酒中,只要将酒类本设备处理0.5至3小时,相当于贮存陈化5年以上,可大大缩短生产周期,降低生产成本,提高产品质量。
技术领域
本发明涉及机械技术领域,特别是涉及一种核磁陈化设备。
背景技术
酒类的甲醇、杂醇油、甲醛、乙醛、糠醛、丙烯醛、硫化物等会影响其口感,身体健康会产生影响,要将这些有害成分进行自然降解、转化靠需要相当长的时间,时间越长转化效果越明显,但由于场地、设备及时间等等限制决定了酒企的不可能陈化相当长的时间,因为,陈化效率较低是一个急需解决的问题。
发明内容
鉴于上述问题,提出了本发明实施例以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种核磁陈化设备。
为了解决上述问题,本发明实施例公开了一种核磁陈化设备,包括:
主体及核磁部件;
所述核磁部件设置于所述主体的底部;所述主体用于盛装酒类液体,所述核磁部件用于产生磁场以及发出脉冲,以陈化所述主体盛装的酒类液体。
优选地,所述主体包括桶盖、桶身及底座;所述桶盖设置于所述桶身的上部,所述底座设置于所述桶身的下部;所述桶盖、桶身及底座形成所述主体以盛装酒类液体。
优选地,所述核磁部件包括核磁共振模组、核磁共振导电线及核磁共振导电底板;所述核磁共振模组设置于所述底座内,所述核磁共振导电底板设置于所述底座及所述桶身之间,所述核磁共振导电线连接所述核磁共振模组及所述核磁共振导电底板。
优选地,所述核磁陈化设备包括金属扣,所述金属扣的一端固定于所述桶身,所述金属扣用于扣合桶盖于所述桶身上。
优选地,所述核磁陈化设备包括提手,所述提手设置于所述桶身的中部,所述提手用于搬运所述核磁陈化设备。
优选地,所述核磁陈化设备包括龙头,所述设置于所述桶身的下部,所述龙头用于放出所述酒类液体。
优选地,所述主体包括底座底板,所述底座底板位于所述底座的底部。
优选地,所述主体包括脚垫,所述脚垫设置于底座底板下方的三个或四个相对位置,所述脚垫用于垫起所述核磁陈化设备。
优选地,所述核磁陈化设备包括电源连接器,所述电源连接器与所述核磁共振模组连接,所述电源连接器用于提供电能至所述核磁共振模组。
优选地,所述核磁陈化设备包括指示灯及电源开关,所述指示灯及所述电源开关与所述电源连接器连接。
本发明实施例包括以下优点:
本发明实施例中,该核磁陈化设备包括:主体及核磁部件;所述核磁部件设置于所述主体的底部;所述主体用于盛装酒类液体,所述核磁部件用于产生磁场以及发出脉冲,以陈化所述主体盛装的酒类液体;通过核磁的方式促进加速分子间的运动,将酒类中的各种成分进行提取、分离及重组,催化酒的老熟,加速酒精分子与水分子的缔合,使酒类刺激性降低,酒味更加香郁醇厚,排除酒中异杂味,增加香味,使酒质口感醇厚,安全无毒,可以应用于各种白酒、葡萄酒、果酒和保健酒中,只要将酒类本设备处理0.5至3小时,相当于贮存陈化5年以上,可大大缩短生产周期,降低生产成本,提高产品质量。
附图说明
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