[发明专利]一种调味品生产用智能型发酵设备

说明书

本发明涉及发酵设备技术领域，且公开了一种调味品生产用智能型发酵设备，包括两个支撑柱，两个支撑柱相互靠近的一侧固定安装有同一个设置为中空结构的加工箱，加工箱的顶部开设有转动孔，转动孔内转动安装有转动柱，加工箱的顶部固定安装有旋转电机，且转动柱的顶端延伸至加工箱的上方并与旋转电机的输出轴固定连接，转动柱的外侧固定安装有搅拌棒，加工箱的两侧内壁上均固定安装有矩形板。该调味品生产用智能型发酵设备，本发明结构简单，操作方便，通过多个搅拌棒的转动对加工箱内的调味品进行搅拌均匀，混合效率高而且效果好，通过对两个捣料板的移动，对出料口内淤堵的调味品进行捣料，防止了出料口的淤堵，满足了使用的需要。

技术领域

本发明涉及发酵设备技术领域，具体为一种调味品生产用智能型发酵设备。

背景技术

调味品主要是指香草和香料，香草是各种植物的叶子，它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的；香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根，调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品，它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。

从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类，在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品，有些调味品由多种香料混合而成（例如红辣椒粉），或者由多种香草混合而成（例如调味袋），所以需要对其进行搅拌。

现有技术中，对调味品的搅拌都是通过手动进行搅拌混合，搅拌效率低效果差，而且在出料的时候调味品会淤堵出料口，造成调味品出料困难，不能满足使用的需要。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种调味品生产用智能型发酵设备，具备可以通过多个搅拌棒的转动对加工箱内的调味品进行搅拌均匀，混合效率高而且效果好，通过对两个捣料板的移动，对出料口内淤堵的调味品进行捣料，防止了出料口的淤堵等优点，解决了现在市面上的对调味品的搅拌都是通过手动进行搅拌混合，搅拌效率低效果差，而且在出料的时候调味品会淤堵出料口，造成调味品出料困难，不能满足使用的需要的问题。

（二）技术方案

为实现可以通过多个搅拌棒的转动对加工箱内的调味品进行搅拌均匀，混合效率高而且效果好，通过对两个捣料板的移动，对出料口内淤堵的调味品进行捣料，防止了出料口的淤堵的目的，本发明提供如下技术方案：一种调味品生产用智能型发酵设备，包括两个支撑柱，两个支撑柱相互靠近的一侧固定安装有同一个设置为中空结构的加工箱，加工箱的顶部开设有转动孔，转动孔内转动安装有转动柱，加工箱的顶部固定安装有旋转电机，且转动柱的顶端延伸至加工箱的上方并与旋转电机的输出轴固定连接，转动柱的外侧固定安装有搅拌棒，加工箱的两侧内壁上均固定安装有矩形板，且两个矩形板的底端均与加工箱的底部内壁固定连接，加工箱的底部开设有出料口，矩形板和加工箱的底部开设有同一个连接孔，连接孔内转动安装有连接杆，连接杆的底端延伸至加工箱的下方并固定安装有偏心轮，出料口的两侧内壁上均开设有滑动槽，两个滑动槽内均滑动安装有滑动板，两个滑动板相互靠近的一端均延伸至出料口内并固定安装有捣料板，加工箱的底部两侧均开设有连接槽，两个连接槽分别与相对应的滑动槽相连通，两个连接槽内均滑动安装有连接板，两个连接板的顶端分别延伸至相对应的滑动槽内并与相对应的滑动板的底部固定连接，两个连接板上均开设有限位孔，两个限位孔内均滑动安装有限位杆，且限位杆的两端分别与相对应的连接槽的一侧内壁固定连接，两个连接板相互靠近的一侧均固定安装有套设在限位杆外侧的限位弹簧，两个限位弹簧相互靠近的一端分别与相对应的连接槽的一侧内壁固定连接，两个限位弹簧起到限位和复位的作用。

优选的，两个连接杆的外侧均固定套设有第一链轮，转动柱的外侧固定套设有第二链轮，第二链轮上啮合有链条，且第二链轮通过链条与两个第一链轮传动连接，第二链轮通过链条带动两个第一链轮进行转动。