[发明专利]一种食品加工废水处理工艺

说明书

本发明涉及食品加工废水处理的技术领域，特别是涉及一种食品加工废水处理工艺，其可以减少废水中的杂质对处理设备的堵塞，并且可以有效降低废水中的有机质含量，提高对废水的处理效果，减少对环境的影响；包括以下步骤：S1、预处理：首先将所需要进行处理的废水通过机械格栅进行预处理，去除废水中较大的杂质；S2、均和处理；S3、气浮处理；S4、水解酸化处理；S5、厌氧处理：将水解酸化处理后的废水导入至厌氧塔中进行厌氧处理，在高浓度的污泥作用下使废水中的有机物生成沼气，有效去除废水中的有机物；S6、好氧生化处理：将厌氧处理后的废水导入至好氧池中进行好氧处理，脱除废水中剩余的有机物和氮磷物质；S7、沉淀处理；S8、混凝沉淀。

技术领域

本发明涉及食品加工废水处理的技术领域，特别是涉及一种食品加工废水处理工艺。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。但是在食品加工过程中，会产生大量的生产废水，现阶段产生的废水主要为蒸谷米生产废水，主要污染物为COD、BOD、SS和TP，直接排放会对周边环境造成污染，现有的对食品加工过程中产生的废水的处理方式一般为经过水解酸化处理，将其中的非溶解性有机物转变为溶解性有机物，并将难生物降解的有机物转变为易生物降解的有机物，再对其进行氧化反应去除有机物，沉淀后固液分离，从而可以对废水进行处理，但是现有的废水处理方式对食品加工过程中产生的废水进行处理时，其中含有的颗粒物杂质较多，在使用时容易出现各种处理设备的堵塞，并且对废水中的各种有机物质的处理效果较差，排出的废水中还含有较高量的有机物质，从而在排放时仍旧会对周围的环境造成不良影响。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种可以减少废水中的杂质对处理设备的堵塞，并且可以有效降低废水中的有机质含量，提高对废水的处理效果，减少对环境的影响的食品加工废水处理工艺。

本发明的一种食品加工废水处理工艺，包括以下步骤：

S1、预处理：首先将所需要进行处理的废水通过机械格栅进行预处理，去除废水中较大的杂质；

S2、均和处理：将经过预处理后的废水导入至收集池中进行暂存，并在泵的作用下将其导出，泵的传送量不变，可以减少水量和水质变动对废水处理工艺过程的影响，均和水质，存盈补缺，使后续处理单元在运行期间内能得到均衡的水量和稳定的水质；

S3、气浮处理：将收集池中暂存的废水抽出并向其中加入絮凝剂，混合均匀后导入至气浮机中进行气浮处理，去除废水中的大部分固体悬浮物SS；

S4、水解酸化处理：将经过气浮处理后的废水导入至水解酸化池中进行水解酸化处理，将大分子物质转化成小分子物质，将环状结构转化为链状结构，提高废水中的BOD/COD比，提高废水的可生化性；

S5、厌氧处理：将水解酸化处理后的废水导入至厌氧塔中进行厌氧处理，在高浓度的污泥作用下使废水中的有机物生成沼气，有效去除废水中的有机物，并进一步提高污水的可生化性；

S6、好氧生化处理：将厌氧处理后的废水导入至好氧池中进行好氧处理，有效脱除废水中剩余的有机物和氮磷物质；

S7、沉淀处理：将经过好养生化处理后的废水导入至沉淀池中，在重力作用下实现泥水分离，上清液导出；

S8、混凝沉淀：在导出的上清液中加入絮凝剂，将废水中剩余的杂质絮凝并沉降，固液分离，将处理后的水排出。

进一步的，所述S4中水解酸化处理时，在水解酸化池中设置有污泥层和填料层，所述污泥层为水解酸化颗粒污泥，其中包括水解酸化菌、梭状芽胞杆菌、厌氧消化球菌、大肠杆菌和生物酶，所述水解酸化菌、梭状芽胞杆菌、厌氧消化球菌、大肠杆菌和生物酶的使用比例为3:1:1.2:0.9:1，所述填料层为弹性填料。