[发明专利]一种紫淮山皮精制色素的有效部位的制备与用途

权利要求书

1.一种紫淮山皮中精制色素的有效部位，其特征在于，所述有效部位是从紫淮山加工副产物紫淮山皮中制备得到的，包括8种花色苷类化合物，分别为3-O-(E)-p-香豆醇基-芍药苷、原花青素B2、3-O-{6-O-[3-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)-6-O-(E)-芥子酰基-D-吡喃葡萄糖基]-β-D-吡喃葡萄糖基}矢车菊素、3-O-{6-O-[6-O-(E)-芥子酰基-β-D-吡喃葡糖糖基]-β-D-吡喃葡萄糖基}芍药苷、3-O-{6-O-[6-O-(E)-芥子酰基-β-D-吡喃葡萄糖基]-β-D-吡喃葡萄糖基}矢车菊素、飞燕草素-3-O-龙胆苷、3-O-[6-O-(E)-肉桂酰-β-D-吡喃葡萄糖]矢车菊素、飞燕草素-3-O-β-D-葡萄糖-5-O-β-D-鼠李糖；

其中，所述有效部位通过以下步骤获得：

(1)在紫淮山皮中按照质量1:1加入50％浓度的乙醇溶液，搅碎，然后再加紫淮山皮质量1倍量的1：4的聚乙二醇400-水浸泡，避光下超声波辅助提取2次，每次提取1小时，得到提取液；

(2)将步骤(1)得到的提取液进行过滤后，将滤液进行超滤，得到超滤液；

(3)将步骤(2)得到的超滤液进行减压浓缩，至浓缩溶液体积为原超滤液体积的25％-30％；

(4)步骤(3)所得浓缩溶液加入1倍量的水，离心或过滤，去除沉淀部分，将上清液加入装有D101大孔树脂色谱柱中；

(5)用8倍柱体积量的水、浓度分别为30％、50％、70％、95％乙醇依次对步骤(4)的D101大孔树脂进行洗脱，分别收集水、浓度分别为30％、50％、70％、95％乙醇洗脱得到的洗脱部分，减压浓缩至干燥；

(6)将(5)获得各洗脱部分进行花色苷含量测定，确定花色苷含量≥5％的洗脱部分即为有效部位。

2.根据权利要求1所述的一种紫淮山皮中精制色素的有效部位，其特征在于，所述花色苷类化合物的含量达5.0wt％～10.0wt％。

3.权利要求1或2所述的一种紫淮山皮精制色素的有效部位的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：

(1)在紫淮山皮中按照质量1:1加入50％浓度的乙醇溶液，搅碎，然后再加紫淮山皮质量1倍量的1：4的聚乙二醇400-水浸泡，避光下超声波辅助提取2次，每次提取1小时，得到提取液；

(2)将步骤(1)得到的提取液进行过滤后，将滤液进行超滤，得到超滤液；

(3)将步骤(2)得到的超滤液进行减压浓缩，至浓缩溶液体积为原超滤液体积的25％-30％；

(4)步骤(3)所得浓缩溶液加入1倍量的水，离心或过滤，去除沉淀部分，将上清液加入装有D101大孔树脂色谱柱中；

(5)用8倍柱体积量的水、浓度分别为30％、50％、70％、95％乙醇依次对步骤(4)的D101大孔树脂进行洗脱，分别收集水、浓度分别为30％、50％、70％、95％乙醇洗脱得到的洗脱部分，减压浓缩至干燥；

(6)将(5)获得各洗脱部分进行花色苷含量测定，确定花色苷含量≥5％的洗脱部分即为有效部位。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，浓度为30％乙醇对应的洗脱部分为所述有效部位。

5.根据权利要求3或4所述的制备方法，其特征在于，所述超声波辅助的操作参数为：频率40KHz，温度25-30度。

6.包含权利要求1或2所述紫淮山皮中精制色素的有效部位的蛋糕、面包、西点、酒类、调味品及饮料。

7.包含权利要求1或2所述紫淮山皮中精制色素的有效部位的彩妆化妆品。

8.包含权利要求1或2所述紫淮山皮精制色素中的有效部位的用于预防缓解视疲劳、保护心血管的药物。