[发明专利]烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质

说明书

本发明涉及一种烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质，烹饪装置包括烹饪本体、蒸汽阀、加热器及控制器。将需要烹饪的食材放置于烹饪本体的烹饪腔内，启动加热器对烹饪腔内的食材进行加热。烹饪本体上设置有蒸汽阀，蒸汽阀的蒸汽出口能够与烹饪腔相连通，在使用时，获取烹饪腔内食材的容积值，进而根据容积值判断食材需要排放的蒸汽量的大小。由于容积值与蒸汽量正相关，容积值越大的食材，需要排放的蒸汽量越大。通过调节蒸汽阀上蒸汽出口调节排放的蒸汽量，以完成所述蒸汽量。由于上述烹饪装置能够根据食材的不同容积值调节蒸汽量的排放，能够避免烹饪后的食材的水分过大或过小，进而保证烹饪后的食材的口感。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，特别是涉及烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质。

背景技术

烹饪装置为常见的生活电器，能够为人们制作各种美食，例如电饭煲。然而，传统的电饭煲在烹饪的过程中，由于烹饪方式单一，进而不能保证食物的烹饪口感。

发明内容

本发明针对传统烹饪过程不能保证食物的烹饪口感的问题，提出了一种烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质，该烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质可以达到提高食物烹饪口感的技术效果。

一种烹饪装置的控制方法，所述烹饪装置的控制方法包括以下步骤：

获取烹饪腔内食材的容积值；

根据所述容积值确定需要排放的蒸汽量，其中，所述容积值与所述蒸汽量正相关；

调节蒸汽阀的蒸汽出口完成排放所述蒸汽量。

在其中一个实施例中，调节蒸汽阀的蒸汽出口完成所述蒸汽量的步骤包括：

调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积至排汽面积；

加热所述烹饪腔内的食材第一加热时间。

在其中一个实施例中，调节所述蒸汽阀的蒸汽出口至排汽面积的步骤包括：

调节的所述蒸汽阀的蒸汽出口的排汽面积至预设面积；

根据所述蒸汽量获取所述第一加热时间；其中，所述蒸汽量与所述第一加热时间正相关。

在其中一个实施例中，调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的排汽面积至预设面积的步骤之后包括：

控制所述蒸汽出口以所述预设面积保持开启时间，所述开启时间为所述第一加热时间。

在其中一个实施例中，加热所述烹饪腔内的食材第一加热时间的步骤包括：

根据所述蒸汽量获取所述排汽面积；其中，所述蒸汽量与所述排汽面积正相关；

加热所述烹饪腔内的食材第一预设时间。

在其中一个实施例中，加热所述烹饪腔内的食材第一加热时间的步骤包括：

以加热功率加热所述烹饪腔内的食材第一加热时间；其中，所述加热功率与所述第一加热时间负相关。

在其中一个实施例中，获取烹饪腔内食材的容积值的步骤包括：

加热所述烹饪腔内的食材至第一预设温度；

获取加热至所述第一预设温度的变化参数，所述变化参数为加热至所述第一预设温度的第二加热时间；或者所述变化参数为加热至所述第一预设温度的过程中的升温速率；

根据所述变化参数获取对应的所述食材的容积值。

在其中一个实施例中，根据所述变化参数获取对应的所述食材的容积值的步骤包括：

判断所述变化参数所属的参数区间；

根据所述参数区间，获取对应的食材的容积值。