[发明专利]一种油辣椒的灌装方法

说明书

本申请公开了灌装机械领域中的油辣椒的灌装方法，包括步骤一、将炒制好的辣椒送入分离罐中；步骤二、在分离罐内进行固液分离，液体穿过漏液孔进而流到导油管中，分离网板上的固体物料在重力的作用下进入到导料管中；步骤三、将待灌装的包装瓶放置到定量管的正下方，将二级阀门关闭，一级阀门打开，当油液和固体物料将定量管全部填充满的时候，固液比例保持恒定，此时关闭一级阀门打开二级阀门，内管和外管内的物料进入到包装瓶中；步骤四、将灌装好的包装瓶封口。通过对分离罐进行改进，使得无需在对分离后的固液进行转移，直接通过定量管的设置得到恒定固液比例的油辣椒，需要其他固液比例的时候，直接更换不同尺寸的内管即可。

技术领域

本发明涉及灌装机械领域，具体涉及一种油辣椒的灌装方法。

背景技术

油辣椒作为一种特色风味食品，主料为辣椒粉，还包括豆豉、花生、食用油等其他辅料。其大致的做法是将油烧热后，将辣椒粉以及辅料放入油中熬制而成，最后再装瓶。由于该瓶装食品属于复杂的固液混合体，具有其密度不均且流动性差的特点，因此在灌装时要求质量一致且固液比例一定。现有灌装设备虽然可以使油辣椒在搅拌器中搅拌混合均匀，但是在灌装的过程中并不能保证固液比例一定，也就不能满足均质的要求。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供一种能确保固液比例恒定的灌装方法。

本发明的一种油辣椒的灌装方法，步骤一、将炒制好的辣椒送入分离罐中；

步骤二、在分离罐内进行固液分离，分离罐的外壁连接有带动分离罐转动的转动机构，转动机构带动分离罐转动，加速固液分离；分离罐内设有圆锥形的分离网板，分离网板的表面均布有若干漏液孔，油液经过漏液孔与固体分离，分离后的油液进入到与分离罐底部连通的导油管中，分离后的固体进入到与分离网板连通的导料管中；

步骤三、导油管套设在导料管的外部，导油管和导料管之间设有供油液通过的通道，导油管和导料管均与定量管连通，定量管与导油管之间设有一级阀门，所述定量管的底部连接有二级阀门，定量管包括内管和外管，所述内管和外管之间通过连接杆固定，导油管连通外管，导料管连通内管，将待灌装的包装瓶放置到定量管的正下方；二级阀门关闭，一级阀门打开，油液和固体物料分别进入到定量管的外管和内管中，当油液和固体物料将定量管全部填充满的时候，固液比例保持恒定，此时关闭一级阀门打开二级阀门，内管和外管内的物料进入到需要灌装的包装瓶中；

步骤四、将灌装好的包装瓶封口。

本发明的工作原理：本发明的灌装方法是基于分离罐实现的，具体的，分离罐的底部设有导油管和导料管，导油管和导料管可以把液体和固体分别送入输送通道上的瓶体内，具体的：在分离的时候，将炒制好的油辣椒从顶部送入到分离罐中，由于分离网板上均布有漏液孔，所以进入到分离罐内的油辣椒在漏液孔的作用下，固液分离，液体穿过漏液孔进而流到导油管中，分离网板上的固体物料在重力的作用下进入到导料管中，在分离的过程中，转动机构带动分离罐转动，进而使得液体在离心力的作用下加速分离。

分离后的固体和液体分别进入导料管和导油管中，导油管套设在导料管的外部，一级阀门设置在导油管的底部，导油管连接有定量管，二级阀门设置定量管的底部，定量管包括内管和外管，内管与导料管连通，外管与导油管连通，内管的内径与内管到外管之间的间距是确定的，即当将定量管充满的时候，可使固液比例恒定。初始阶段以及阀门和二级阀门都是关闭的，灌装时，将一级阀门打开，使固体和液体在重力的作用下分别流入到内管和外管中，当将内管和外管充满的时候，关闭一级阀门，打开二级阀门，即可将固液比例恒定的油辣椒转入到瓶体中。

需要其他固液比例的油辣椒时，通过更换内管，即在外管内径恒定的情况下，通过改变内管的内径和外径尺寸，达到控制固液比例的目的。

本发明的有益效果，本发明灌装方法，通过对分离罐进行改进，使得无需在对分离后的固液进行转移，直接通过定量管的设置得到恒定固液比例的油辣椒，需要其他固液比例的时候，直接更换不同尺寸内管即可。