[发明专利]一种三宝茶及其制备方法

说明书

本发明涉及保健茶技术领域，且公开了一种三宝茶及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：西洋参1～3份、丹参2～4份、三七0.5～1.5份和山楂2～4份，其制备方法包括以下步骤：1)将山楂、三七、丹参和西洋参分别去杂质并且洗净沥水，再将润透的山楂、三七、丹参和西洋参分别切薄片；2)将上述切薄片的山楂、三七、丹参和西洋参分别放入热风式烘箱中进行干燥；3)将2)中干燥后的山楂、三七、丹参和西洋参进行筛分并按照份量进行分装得到三宝茶。该三宝茶及其制备方法，解决了传统的单一的茶一般是由茶叶制成，而利用传统茶叶泡制的茶，其营养成分不是十分全面，保健功能较差的问题。

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，具体为一种三宝茶及其制备方法。

背景技术

茶是中国传统的健康饮品，具有提神醒脑、止渴生津、消暑解毒、降血压、降血脂和预防心脑疾病等功效，目前市面上常见的茶一般是由茶叶制成，而利用传统茶叶泡制的茶，其营养成分不是十分全面，保健功能较差。

其中，西洋参具有补气养阴和清热生津，对增强中枢神经系统功能和保护心血管系统都有较高的保健价值，但其味甘微苦，性寒，胃有寒湿者忌服，而现在的人们所接触的冰镇饮料和食品过多，造成大多数人脾胃寒湿，单一的西洋參无法起到很好的效果，所以，现在市场上有很多结合型的二宝茶和三宝茶等，通过各组分配合能使营养和保健功能更为全面。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种三宝茶及其制备方法，具备保健效果好且便于饮用等优点，解决了传统的单一的茶一般是由茶叶制成，而利用传统茶叶泡制的茶，其营养成分不是十分全面，保健功能较差的问题。

(二)技术方案

为实现上述保健效果好且便于饮用的目的，本发明提供如下技术方案：一种三宝茶，包括以下重量份数配比的原料：西洋参1～3份、丹参2～4份、三七0.5～1.5份和山楂2～4份。

优选的，所述三宝茶还包括生姜1～2份和蜂蜜1～2份。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：所述西洋参1份、丹参2份、三七0.5份、山楂2份、生姜1份和蜂蜜1份。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：所述西洋参2份、丹参3份、三七1份、山楂3份、生姜1.5份和蜂蜜1.5份。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：所述西洋参3份、丹参4份、三七1.5份、山楂4份、生姜2份和蜂蜜2份。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种三宝茶的制备方法，包括以下步骤：

1)将山楂、三七、丹参和西洋参分别去杂质并且洗净沥水，再将润透的山楂、三七、丹参和西洋参分别切薄片；

2)将上述切薄片的山楂、三七、丹参和西洋参分别放入热风式烘箱中进行干燥；

3)将2)中干燥后的山楂、三七、丹参和西洋参进行筛分并按照份量进行分装得到三宝茶。

优选的，所述山楂、三七、丹参和西洋参在干燥时的温度为60±2℃，烘干时间为3-4h。

本发明还包括另一种三宝茶的制备方法，包括以下步骤：

1)选取生姜压榨得生姜汁并加入清水，过滤得到姜汁水；

2)选取蜂蜜加入锅内加热，炼至带有粘性的炼蜜；

3)将步骤1)和2)混合均匀得到姜汁炼蜜水；

4)按份量取山楂、三七、丹参和西洋参薄片干燥；

5)将4)中的薄片放入步骤3)制备的姜汁炼蜜水中浸制12～24小时，期间间隔2-4h搅拌一次；