[发明专利]一种含久龄烟叶的叶组配方的加工方法有效

专利信息
申请号: 202010869013.8 申请日: 2020-08-26
公开(公告)号: CN112120265B 公开(公告)日: 2022-01-21
发明(设计)人: 徐达;苏加坤;蔡继宝;罗海涛;何力;任周营;罗娟敏;钟宇生 申请(专利权)人: 江西中烟工业有限责任公司
主分类号: A24B3/04 分类号: A24B3/04;A24B3/08;A24B3/12;A24B3/16;A24B15/20;G01N33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 330096 江西省南昌市*** 国省代码: 江西;36
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 含久龄 烟叶 配方 加工 方法
【说明书】:

本发明公开了一种含久龄烟叶的叶组配方的加工方法,包括如下步骤:(1)建立单料烟挥发油得率、新植二烯和植物呋喃总量的数据库;(2)烟叶分组;(3)根据卷烟叶组配方分组处理;(4)各组烟叶混匀、加香后储丝。本专利突破性的采用了挥发油得率、新植二烯和植物呋喃总量作为久龄烟叶品质的评判标准,选择陈化满12个月后的各等级烟叶的检测结果作为对照样,使得不同等级的烟叶均有各自独立的参比对象,可行性高,分组理由更加合理。通过复合酶技术、特色香精香料添加技术,烟叶分组技术、结合重走薄板线或气流线的工艺,完成含久龄烟叶的叶组配方的加工,有效提升叶组配方的香气质量,降低杂气和刺激,消除酸味怪味,避免了多数工业企业采用的二次复烤会给工业企业带来的运输、时间性、烟叶损失问题。

技术领域

本发明属于烟草加工技术领域,具体涉及一种含久龄烟叶的叶组配方的加工方法。

背景技术

久龄烟叶,顾名思义,指的是一些由于品质较差等原因,存放时间过长,导致烟草总糖降低、香味成分损失,甚至发生霉变的低可用性烟叶。这类烟叶由于评吸时香气较少,且有酸味、怪味,使得在卷烟中应用价值降低。由于久龄烟叶的继续存放会导致烟叶品质的进一步下降,故而找出一种简便的方法,对久龄烟叶进行筛选和等级分类是至关重要的。施木克值、糖碱比、糖氮比是目前评价烟叶品质较为通俗的方法,但在评价久龄烟叶的实际应用中,考虑到烟叶长时间储存过程中除了糖分损失之外,还有挥发性烟香物质的损失,霉变等,故而大多数烟草工业公司还是通过感官评吸来进行分级分类。

久龄烟叶的处理一直是困扰各中烟工业公司的难题之一,因为烟叶的存储在前3年左右的时间里,主要通过烟叶陈化作用使得烟气品质提高,而随着储存时间的推移延长,由于香味成分挥发,糖类物质消耗过多,使得烟叶品质下降,容易造碎,可用性逐年下降。消耗现有久龄烟叶,形成低可用性烟叶的良性循环是目前行业面临的重要现实。

烟草挥发油是烟叶主要香味成分,包括挥发性酸类、醇类、羰基类、酯类、杂环类化学物等,其中新植二烯和植物呋喃是烤烟中挥发性香气质含量最高的化合物,具有清香气味。研究表明,新植二烯在烟草燃烧时可直接进入烟气,并具有减轻刺激性和令烟气醇和的作用。新植二烯是烟叶体内重要的增香剂,它具有使烟叶中其他挥发性香气物质、致香物质及添加的香气成分进入烟气的作用。新植二烯可进一步分解转化为植物呋喃,具有清香气味。这些物质都会对形成烤烟的清香风格产生积极的影响。

目前,针对久龄烟叶的处理,国内工业企业已采取一些措施应对,专利CN106858696A 采用了模块分组二次复烤的工艺直接针对久龄烟叶进行品质提升,取得了一定的效果,但二次复烤会给工业企业带来一些问题:1)运输、时间性成本增高;2)烟叶等级众多、针对性的二次复烤可操作性不足;3)目前久龄烟叶回烤后的得率仅50~70%,经济损失较大。

发明内容

本专利突破性的采用了挥发油得率、新植二烯和植物呋喃总量作为久龄烟叶品质的评判标准,选择陈化满12个月后的各等级烟叶的检测结果作为对照样,使得不同等级的烟叶均有各自独立的参比对象,可行性高,分组理由更加合理。

另外,考虑到二次复烤带来的运输、时间性问题,选择通过添加提质制剂、制丝线预处理的方式针对久龄烟叶进行处理,提升久龄烟叶品质。根据烟叶分级结果,选择薄板线或气流线,并可以根据烟叶质量的不同,调整烘丝时间和烘丝温度,可操作性强。

本发明公开了一种含久龄烟叶的叶组配方的加工方法,包括如下步骤:

步骤一,建立数据库,当新烟调入片烟仓库,陈化满12个月后,完成各个等级的单料烟的取样和检测,检测指标包括挥发油得率、新植二烯和植物呋喃总量,分别设其结果为X0、Y0。

步骤二,当叶组配方中出现有存储年份超过3年的单料烟时,使用前再次检测其挥发油得率、新植二烯和植物呋喃总量,其结果分别命名为X1、Y1。依据X1、Y1与X0、Y0的比较结果进行烟叶分组:

a.当X10.9X0,Y10.9Y0,定为烟叶A类;

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江西中烟工业有限责任公司,未经江西中烟工业有限责任公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202010869013.8/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code