[发明专利]一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备

说明书

本发明公开了一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备，该控制方法，包括以下步骤：S1：启动烹饪设备；S2：选择烹饪模式；S3：在烹饪过程中至烹饪结束阶段，当触发指纹识别时，判断指纹识别是否成功，若否，则保持烹饪设备的门体锁定；若是，则进入步骤S4；S4：启动温度判定，判断烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则不启动自动开门程序，并解锁烹饪设备的门体，在烹饪过程中和烹饪结束时，通过指纹识别和温度识别分别控制门体的锁定以及自动打开，有效防止他人误操作导致门体打开造成高温烫伤的风险，且结构简单，使用方便。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，特别涉及一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备。

背景技术

现用烹饪设备如：蒸箱、烤箱和蒸烤箱等，在烹饪时温度较高，在烹饪过程中或烹饪结束时打开箱门容易对用户造成烫伤，尤其在嵌入式结构中安装位置较低，可能会引起儿童的误操作而造成烫伤意外。其次，在运用蒸模式烹饪食物中产生大量的水蒸气，打开箱门的同时容易对眼镜液化成一层水雾，造成不良的用户体验。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明提供一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备。

一种烹饪设备的控制方法，包括以下步骤：

S1：启动烹饪设备；

S2：选择烹饪模式；

S3：在烹饪过程中至烹饪结束阶段，当触发指纹识别时，判断指纹识别是否成功，若否，则保持烹饪设备的门体锁定；若是，则进入步骤S4；

S4：启动温度判定，判断烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则不启动自动开门程序，并解锁烹饪设备的门体。

进一步地，所述自动开门程序的步骤至少包括：解锁烹饪设备的门体并自动打开和/或贯流风机转速加快。

进一步地，所述烹饪设备的门体自动打开为缓慢打开。

进一步地，所述烹饪模式至少包括蒸模式、烤模式、蒸烤模式中的一种。

进一步地，在步骤S4中，所述烹饪模式对应的预设温度阈值分别为：

蒸模式，其对应的预设温度阈值为80℃；

烤模式，其对应的预设温度阈值为150℃；

蒸烤模式，其对应的预设温度阈值为120℃。

一种烹饪设备，包括壳体，所述壳体具有腔体，在所述壳体上铰接有能打开或关闭所述腔体的门体，还包括

温度传感器，其设置在所述腔体内；

锁门机构，其设置在所述门体与壳体之间，所述锁门机构用于锁定所述门体以及自动打开所述门体；

指纹识别模块，其设置在所述门体外侧；

控制模块，其设置在所述壳体内，所述控制模块分别与所述温度传感器、所述锁门机构、所述指纹识别模块电连接，所述控制模块至少具有如上所述的烹饪设备的控制方法。

进一步地，所述锁门机构包括门锁装置以及自动开门装置，所述门锁装置为电子锁或电磁门吸，所述自动开门装置为电动推杆或液压推杆。

进一步地，所述指纹识别模块包括指纹识别单元和指纹录入单元。

进一步地，所述门体外侧设有把手，所述指纹识别模块设置在所述把手上。

与现有技术相比，本发明的至少包括以下有益效果：