[发明专利]一种茶叶制备工艺的高效杀青系统

说明书

本发明公开了一种茶叶制备工艺的高效杀青系统，包括加热装置、炒锅、摆动机构和卷叶机构，所述炒锅倾斜式的设置在加热装置上，所述摆动机构摆动设置在炒锅的内腔中的低端侧，所述炒锅低端侧的茶叶通过摆动机构向高端侧上扬，所述卷叶机构回转转动设置在炒锅的高端侧，且所述卷叶机构的回转端相对于炒锅底壁往复式的靠近或远离设置，所述卷叶机构揉捻和卷曲上扬至炒锅高端侧的茶叶，通过摆动机构对炒锅内的茶叶进行翻炒，能够高效的翻炒炒青，提升炒青效率，且在翻炒茶叶的同时对翻炒散开的茶叶通过卷叶机构进行卷曲和揉捻，提升茶叶的卷叶程度，提升其口感质量。

技术领域

本发明属于茶叶制备领域，特别涉及一种茶叶制备工艺的高效杀青系统。

背景技术

在茶叶的生产制备过程中，需要对茶叶进行炒青去除一定的水分后再进行揉捻，传统的炒茶机械，仅仅是通过翻炒去除茶叶中的水分，茶叶中有部分叶片不能卷曲或卷曲不完全，影响茶叶的外观质量和口感。

发明内容

发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种茶叶制备工艺的高效杀青系统，能够高效的翻炒炒青，提升炒青效率，且同时提升茶叶的卷叶程度。

技术方案：为实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种茶叶制备工艺的高效杀青系统，包括加热装置、炒锅、摆动机构和卷叶机构，所述炒锅倾斜式的设置在加热装置上，所述摆动机构摆动设置在炒锅的内腔中的低端侧，所述炒锅低端侧的茶叶通过摆动机构向高端侧上扬，所述卷叶机构回转转动设置在炒锅的高端侧，且所述卷叶机构的回转端相对于炒锅底壁往复式的靠近或远离设置，所述卷叶机构揉捻和卷曲上扬至炒锅高端侧的茶叶。

进一步的，所述摆动机构包括间歇驱动机构、摆动板和第一弹性复位体，所述摆动板的顶端转动设置在炒锅低端侧的两侧壁上，所述摆动板的底端间隙于炒锅的底壁设置，所述摆动板的轴端通过间歇驱动机构偏转驱动设置，所述第一弹性复位体的弹性位移方向垂直于摆动板的转轴方向，所述第一弹性复位体的一端连接于摆动板上，且另一端连接于炒锅上。

进一步的，所述间歇驱动机构包括相互啮合传动的主动轮和被动轮，所述主动轮设置在驱动机构的驱动端上，所述被动轮设置在摆动板的转轴上，所述主动轮为半圈齿的不完全齿轮结构，所述被动轮为完全齿结构；所述摆动板通过主动轮间歇性驱动，且所述摆动板脱离传动的状态下通过第一弹性复位体弹性复位。

进一步的，所述卷叶机构包括卷叶盘、回转机构和伸缩机构，所述卷叶盘设置在伸缩机构的底端上，所述伸缩机构设置在回转机构上，所述回转机构驱动伸缩机构绕伸缩轴线回转转动设置，且所述伸缩机构通过间歇驱动机构间歇式伸缩位移。

进一步的，所述伸缩机构包括伸缩杆和套设在所述伸缩杆上的第二弹性复位体，所述回转机构包含回转套筒，所述回转套筒轴向固定且周向回转设置在固定支板上，所述回转套筒内包含沿轴向的伸缩孔，所述伸缩杆轴向活动且周向固定的穿设在所述伸缩孔内，且所述伸缩杆的底端设置有卷叶盘，所述伸缩杆的顶端与间歇驱动机构对应设置，且所述伸缩杆的顶端通过第二弹性复位件连接于回转套筒上；所述伸缩杆跟随回转套筒回转转动的同时可轴向伸缩位移。

进一步的，所述回转套筒为圆柱筒体状结构，所述回转筒体朝向于卷叶盘的一端设置有外轮齿，所述回转筒体的另一端的外壁上垂直于转轴环设有回转环槽，所述固定支板上对应回转环槽开设有回转孔。

进一步的，所述间歇驱动机构还包括驱动凸轮和偏摆杠杆，所述主动轮上同轴设置有驱动凸轮，所述偏摆杠杆的杆体通过固定转轴转动设置，所述偏摆杠杆的一端与驱动凸轮接触设置，所述偏摆杠杆的另一端与伸缩机构的驱动端对应设置，所述偏摆杠杆通过驱动凸轮的回转驱动绕固定转轴偏转摆动设置；偏转摆动状态下的偏摆杠杆驱动伸缩机构伸缩位移。