[发明专利]一种用于制作腊制品的烘烤装置

说明书

本发明公开了一种用于制作腊制品的烘烤装置，包括热风机、烘房、支撑架、多个接油器和多个挂持件，所述烘房的侧部设有热风口，顶部设有出气口，所述热风机连接所述热风口，所述支撑架设于所述烘房中，所述多个挂持件设于所述支撑架上，所述接油器包括挂钩、连接件和接油盆，所述连接件连接所述挂钩和所述接油盆。与现有技术相比，本发明采用热风机进行供热，相较于烟熏的方式，能够快速实现腊制品的烘干，且清洁程度显著提高；同时，其还设置了接油器，接油器能够承接烘干过程中从腊制品上低落的油脂，避免油脂滴落至烘房的地面上，有效保持烘房内部的清洁，避免细菌滋生，从而进一步提升洁净度。

技术领域

本发明涉及烘烤装置，特别涉及一种用于制作腊制品的烘烤装置。

背景技术

烘干为制作腊制品的必要过程，传统的腊制品烘干一般采用木材、煤等为燃料，这种方法非但不节能，反而会在燃烧的过程中释放大量的有害气体，以这种烘干方式进行加热温度往往在260℃左右，这样的温度很容易在烘干的过程中破坏腊制品的色泽，影响腊制品的味道，对环境产生污染，不注重能量的利用效率，耗能高。有鉴于此，本申请的发明人经过深入研究，得到一种用于制作腊制品的烘烤装置。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于制作腊制品的烘烤装置，其具有清洁环保的优点。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种用于制作腊制品的烘烤装置，包括热风机、烘房、支撑架、多个接油器和多个挂持件，所述烘房的侧部设有热风口，顶部设有出气口，所述热风机连接所述热风口，所述支撑架设于所述烘房中，所述多个挂持件设于所述支撑架上，所述接油器包括挂钩、连接件和接油盆，所述连接件连接所述挂钩和所述接油盆。

在一个优选实施例中，所述连接件包括连接接头和导油件，所述连接接头固定于所述接油盆中，所述导油件的一端连接所述挂钩，另一端连接所述连接接头，所述导油件采用条状的布料制成。

在一个优选实施例中，所述连接接头与所述接油盆一体成型，所述连接接头上设有连接通孔，所述导油件穿过所述连接通孔与所述连接接头连接。

在一个优选实施例中，所述支撑架设置为盘状，所述多个挂持件固定于所述支撑架的下表面上。

在一个优选实施例中，所述支撑架包括中心圆盘、连接杆和多个圆环，所述多个圆环以所述中心圆盘为中心同心分布，所述连接杆连接所述中心圆盘和所述多个圆环，所述多个挂持件分布于所述多个圆环上。

在一个优选实施例中，所述挂持件包括连接块和连接环，所述连接块的上端连接所述支撑架，下端连接所述连接环。

在一个优选实施例中，还包括固定杆、传递杆、第一支撑座、第二支撑座和拉力计，所述固定杆的下端连接所述支撑架，上端经由所述出气口穿出所述烘房，所述传递杆的一端与所述固定杆的上端转动连接，另一端与所述第二支撑座转动连接，所述拉力计的一端与所述烘房的顶部固定连接，另一端连接所述第二支撑座，所述第一支撑座设于所述烘房的顶部，且与所述传递杆的中部转动连接。

在一个优选实施例中，所述传递杆与所述固定杆之间、所述传递杆与所述第一支撑座之间以及所述传递杆与所述第二支撑座之间均采用销铰接的方式实现连接。

在一个优选实施例中，还包括安全件，所述安全件固定于烘房的顶部，且位于所述第一支撑座和所述第二支撑座之间，所述传递杆穿过所述安全件。

在一个优选实施例中，还包括电机、摩擦轮和驱动轴，所述支撑架的外周面形成圆形，所述电机固定于所述烘房的顶部，所述驱动轴的上端与所述电机连接，下端由上至下插入所述烘房中，所述摩擦轮连接于所述驱动轴的下端，所述摩擦轮的外周面紧贴所述支撑架的外周面，所述固定杆的下端设有半径缩小的缩小段，所述支撑架上设有由上至下贯穿其自身的固定通孔，所述固定杆的缩小段穿过所述固定通孔，所述固定杆的直径大于所述固定通孔的孔径。