[发明专利]一种大豆油制备工艺与制备系统及大豆油

说明书

本发明一种大豆油制备工艺与制备系统及大豆油，大豆油中各原料按重量份数，包括大豆85份、胖大海13份、枸杞5份、香葱7份、DHA微藻油5份和天然维生素E3份。工艺为：1.将大豆放入到料筒内，多个破碎件对大豆进行破碎处理；2.顶件从右向左端移动时，小部分破碎后的大豆进入到挡板、研磨板和圆柱筒形成的空间内；3.挡板向下压大豆，同时研磨板左右往复移动，使得大豆不断被揉搓碾压；4.当研磨板的倾斜端移动至圆柱筒的下端时，碾压后的大豆被排出落到油箱内；5.当顶件从拨件的右端向拨件的左端移动时，顶件会挤压半圆形块向上移动，使得挡板向上弹开，小部分大豆自动落入到研磨板上，依次循环往复对大豆进行揉搓碾压。

技术领域

本发明涉及一种新型大豆油及其制备方法，更具体的说是一种大豆油制备工艺与制备系统及大豆油。

背景技术

现有专利号为CN201610174515.2的一种高品质大豆油及其制备方法，该发明涉及一种高品质大豆油及其制备方法，其主要由以下重量份原料组成：原料组成：大豆80-90份；胖大海10-20份；枸杞5-10份；香葱5-10份；DHA微藻油2-6份；天然维生素E1-4份。制备方法如下：(1)将胖大海、枸杞、香葱混合后搅碎，水分控制在10％以下，加入乙醇进行萃取；(2)将大豆清洗干净之后进行烘烤；(3)将烘烤好的大豆放入压榨机中压榨；(4)将滤渣继续进行重复进行步骤3若干次，再合并几次得到的毛油；(5)在充氮条件下向大豆油毛油中加入DHA微藻油和天然维生素E以及步骤1制得的精油；(6)脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸。该发明具有减少豆腥味，增加香味、减淡色泽、通肠润便效果明显、提高人体免疫力，调节机体免疫、具有延缓衰老、抗脂肪肝、适应范围广的优点。但是该装置不能对大豆进行揉搓和碾压，不能充分破坏大豆的细胞组织。

发明内容

本发明的目的是提供一种大豆油制备工艺与制备系统及大豆油，其有益效果为本发明能对大豆进行揉搓和碾压，能够破坏大豆较坚韧的细胞壁。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种大豆油制备系统，包括料筒、机架组件、破碎件、出料控制件、研磨板、顶件、拨件和油箱，所述的碎料筒转动连接在机架组件上，碎料筒与机架组件传动连接，机架组件的下端固定连接在油箱上，机架组件上设有破碎件，破碎件的下端位于碎料筒内，出料控制件滑动连接在机架组件上，出料控制件的后端位于碎料筒内，出料控制件的前端抵接在研磨板上，研磨板滑动连接在机架组件的中部，研磨板与机架组件传动连接，顶件设在研磨板的左端，顶件与出料控制件前端的下端对应设置，拨件固定连接在机架组件的前端。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种大豆油制备系统，所述的碎料筒的下端固定连接并连通圆柱筒，圆柱筒的下端贴合在研磨板上，锥齿圈固定连接在碎料筒上，锥齿圈与机架组件传动连接，碎料筒的左右两端分别固定连接两个限位块。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种大豆油制备系统，所述的机架组件包括圆环、边架、第一电机、锥齿轮、第二电机、齿轮和T型块；碎料筒与圆环间隙配合连接，圆环的两端分别固定连接一个边架，两个边架的下端皆固定连接在油箱上，两个边架的中部分别固定连接一个T型块,研磨板与两个T 型块活动连接，第一电机通过电机架固定连接在圆环上，第一电机的输出轴固定连接锥齿轮，锥齿轮与锥齿圈啮合传动连接，第二电机通过电机架固定连接在后端的边架上，第二电机的输出轴固定连接齿轮，齿轮与研磨板传动连接；位于一侧的两个限位块分别与圆环的上下端面贴合；拨件通过连接杆固定连接在前端的边架上。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种大豆油制备系统，所述的破碎件设有多个，多个破碎件均匀环绕设在圆环上；所述破碎件包括破碎刀、C型架和刀架；C型架的外端固定连接在圆环的弧形端面上，C型架的内端固定连接刀架，刀架上固定连接多个破碎刀；所述破碎刀位于碎料筒内。