[发明专利]一种微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法在审

专利信息
申请号: 202010892120.2 申请日: 2020-08-31
公开(公告)号: CN111838310A 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 龚吉军;卢锟;龚晟兰;王挥;唐静 申请(专利权)人: 中南林业科技大学
主分类号: A23B9/26 分类号: A23B9/26
代理公司: 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 代理人: 宁星耀;姜芳蕊
地址: 410004 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 乳化 复合 植物 精油 大米 保鲜剂 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)分别以干燥的丁香花、干燥的迷迭香叶、干燥的蓝桉叶、干燥的百里香叶、干燥的肉桂皮、新鲜大蒜籽和新鲜山苍子为植物原料进行单一植物精油提取;

(2)单一植物精油的复合:将丁香精油、迷迭香精油、蓝桉叶精油、百里香精油、肉桂精油、大蒜精油和山苍子精油混合均匀,得复合植物精油;

(3)复合表面活性剂制备:将聚氧乙烯蓖麻油30溶液与无水乙醇混合,得复合表面活性剂;

(4)将所述复合植物精油与所述复合表面活性剂混合微乳化:在密闭的容器内,搅拌条件下将复合植物精油与复合表面活性剂混合,连续搅拌注入超纯水,得微乳液,即成。

2.根据权利要求1所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(1)进行单一植物精油提取的方法为:

a)原料的破碎:取所述植物原料,清洗,粗破碎,添加蒸馏水,用高速组织捣碎机破碎,得植物浆液;

b)超声波前处理:对植物浆液用超声波处理,得超声处理液;

c)水蒸气蒸馏:减小超声处理液的料液比,进行水蒸气蒸馏,收集蒸馏所得含少量水分的植物精油,离心脱水,即成。

3.根据权利要求2所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,a)中,添加蒸馏水后的料液比为1g:1~5mL,所述高速组织捣碎机的转速为5000-10000r/min,处理时间为5-10min。

4.根据权利要求2或3所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,b)中,所述超声波处理的功率为100-500w,处理时间为18-40min。

5.根据权利要求2~4之一所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,c)中,将超声处理液的料液比调至1g:5.1~11mL,所述水蒸气蒸馏的时间为5-9h;所述离心脱水的转速为18000-22000r/min。

6.根据权利要求2~5之一所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,c)中,蒸气蒸馏分离出的含有少量植物精油的水层加入下一批超声处理液中进行水蒸气蒸馏。

7.根据权利要求2~6之一所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,复合植物精油的各单一植物精油组分在分别进行提取时,提取过程中采用的参数都相同。

8.根据权利要求1~7之一所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述复合植物精油的配方按体积百分比为:丁香精油6.00%~20.00%、迷迭香精油8.0%~23.0%、蓝桉叶精油11.00%~28.0%、百里香精油10.0%~25.0%、肉桂精油3.0%~15.0%、大蒜精油5.0%~18.0%、山苍子精油15.0%~33.0%。

9.根据权利要求1~8之一所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述聚氧乙烯蓖麻油30溶液的浓度为40-60g/L,聚氧乙烯蓖麻油30溶液与无水乙醇的体积比为4-8:9-13。

10.根据权利要求1~9之一所述的微乳化复合植物精油大米保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(4)中,所述复合植物精油的流速为21.8-24.6mL/min,所述复合表面活性剂的流速为25.4-28.2mL/min,所述超纯水的流速为130-155mL/min,混合器搅拌速度为100-500r/min;复合植物精油、复合表面活性剂与超纯水的体积比为:10:∶9~12∶40~60。

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