[发明专利]一种采用真菌固态发酵蜂巢渣的替抗饲料添加剂及其制备和饲喂方法

说明书

本发明公开了一种采用真菌固态发酵蜂巢渣的替抗饲料添加剂及其制备和饲喂方法，将蜂巢渣粉、中草药颗粒、米糠粉或麸皮、混合搅拌均匀后，接种制备好的真菌菌丝或孢子粉，进行发酵从而得到替抗饲料添加剂，在饲喂时，将添加剂与固体饲料混合得到饲喂饲料，其中添加剂占饲喂饲料的2~5%，每天饲喂1~2次，蜂巢素本身具有替抗功能，在药食用真菌的作用下，分子量变小，被生物修饰，生物转化，替抗功能更加强大，效果更好，同时也改善了添加剂的风味，利于畜禽采食这不仅解决了饲料中抗生素的问题，同时还提高了蜂巢的价值，同时还解决了现有添加剂造价高，功能单一的缺陷。

技术领域

本发明涉及一种替抗饲料添加剂，尤其是一种采用真菌固态发酵蜂巢渣的替抗饲料添加剂及其制备和饲喂方法。

背景技术

2020年7月1日起，畜禽饲料中将禁止添加任何促生长药物饲料添加剂，因此在不使用抗生素的情况下，如何能够保障养殖场内畜禽能够正常生长，以及畜禽在生长过程中的抵抗能力，成为各大饲料公司研究的目标；目前出现的，具有替抗功能性饲料包括：酸化剂、益生菌、功能性酶制剂、植物精油、植物提取物、抗菌肽、中草药制剂、中/短链脂肪酸和酵母类产品、寡糖类等，这些饲料都存在造价高，功能单一等缺陷。

发明内容

本发明的技术任务是针对以上现有技术的不足，而提供一种采用真菌固态发酵蜂巢渣的替抗饲料添加剂及其制备和饲喂方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种采用真菌固态发酵蜂巢渣的替抗饲料添加剂，其中包括包括蜂巢渣粉30~49份、中草药颗粒30~55份、米糠粉或麸皮25~40份、真菌菌丝2~5份或孢子粉0.1~0.3份；

所述中草药包括，野菊花1~3份、青蒿3~6份、连翘2~3份、紫苏茎秆4~10份、艾叶3~5份、板蓝根1~3份、大青叶2~3份、马齿苋3~5份、藿香2~3份、黄芩1~3份、苦参1~3份、黄芪2~5份；

所述真菌菌丝包括药用真菌菌丝和食用真菌菌丝，其中药用真菌菌丝有：灵芝真菌菌丝、北虫草真菌菌丝、银耳真菌菌丝；食用真菌菌丝有：香菇真菌菌丝、金针菇真菌菌丝、木耳真菌菌丝、平菇真菌菌丝、草菇真菌菌丝、羊肚菌真菌菌丝、牛肝菌真菌菌丝、猴头真菌菌丝、竹荪真菌菌丝。

一种采用真菌固态发酵蜂巢渣的替抗饲料添加剂的制备方法，其具体步骤如下，

步骤A，制备蜂巢渣粉；

A1，蜂巢除蜡：将蜂巢放入50℃~80℃的温室内，使蜂巢内的蜂蜡融化，将融化的蜂蜡移出并得到除蜡后的蜂巢；

A2，干燥：温室内的蜂蜡取净后，将温室的温度调整到40℃以下进行干燥，在蜂巢渣的水分降低到8%以下后，将蜂巢渣取出；

A3，粉碎，将干燥后的蜂巢渣依次进行初步粉碎和细粉碎，使得最后得蜂巢渣粉粒径在100-300目。

步骤B，制备中草药颗粒：将中草药破碎成长1~1.5cm、宽0.5~1cm的小颗粒；

步骤C，真菌菌丝扩培，将麸皮或米糠粉，以及马铃薯条和水混合后煮30分钟后过滤，得到清液，将清液灭菌后加3~5%的葡萄糖；接种真菌菌丝，在温度为28~30℃，pH为6~7，摇床转速120rpm下进行摇床发酵，培养3天，获得扩培真菌菌丝；

步骤D，混料；将蜂巢渣粉、中草药、米糠粉或麸皮，混合搅拌均匀后，加水搅拌均匀，其中水的含量占总质量的40%；

步骤E，灭菌；在121℃，0.15Mpa下进行蒸汽灭菌30分钟，灭菌完成后将物料冷却至25~27℃，然后装入深度为5厘米的浅盘中；