[发明专利]导风结构及应用其的蒸汽烹饪设备

权利要求书

1.一种导风结构，用于蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括导风罩上盖(1)、设置有进气口(21)的导风罩下盖(2)、水汽分离组件(3)、风机(4)，所述导风罩上盖(1)和导风罩下盖(2)连接形成导风通道(5)，所述水汽分离组件(3)设置在导风罩下盖(2)上的进气口(21)处，所述风机(4)与导风通道(5)连通；在所述风机(4)的作用下，所述水汽分离组件(3)对由进气口(21)所进入的蒸汽进行水汽分离，分离后的凝结水通过进气口(21)返回至蒸汽烹饪设备中，分离后的蒸汽通过导风通道(5)被排出。

2.根据权利要求1所述的一种导风结构，其特征在于，所述水汽分离组件(3)包括水汽分离壳体(31)和供蒸汽通过的二重水汽分离板(32)，所述水汽分离板(32)设置在所述水汽分离壳体(31)内，所述水汽分离壳体(31)的下端位于进气口(21)内且两者相连通，上端与导风通道(5)连通。

3.根据权利要求2所述的一种导风结构，其特征在于，所述水汽分离壳体(31)包括相互连通的二重水汽分离壳体(311)和三重水汽分离壳体(312)，所述二重水汽分离壳体(311)位于进气口(21)内，且所述二重水汽分离板(32)设置在二重水汽分离壳体(311)内形成对蒸汽进行二重水汽分离的第二腔室，所述三重水汽分离壳体(312)位于二重水汽分离壳体(311)的上方且位于导风通道(5)内。

4.根据权利要求3所述的一种导风结构，其特征在于，所述三重水汽分离壳体(312)包括三重凝水槽(3121)和盖设在三重凝水槽(3121)上方的三重凝水盖(3122)形成对蒸汽进行三重水汽分离的第三腔室，所述三重凝水槽(3121)的侧壁上设置有与导风通道(5)连通的气体出口(31211)。

5.根据权利要求4所述的一种导风结构，其特征在于，所述气体出口(31211)设置在三重凝水槽(3121)上远离导风通道(5)排风口(51)的一侧。

6.根据权利要求5所述的一种导风结构，其特征在于，所述三重凝水槽(3121)的底部设置有与二重水汽分离壳体(311)连通的第三水汽通孔(31212)。

7.根据权利要求6所述的一种导风结构，其特征在于，所述三重凝水槽(3121)的底面还设置有向下倾斜的凝水导水面(31213)，所述凝水导水面(31213)的底部靠近第三水汽通孔(31212)设置用于将凝结水导入至二重水汽分离壳体(311)内。

8.根据权利要求1或4或5所述的一种导风结构，其特征在于，所述导风罩下盖(2)上还设置有四重挡风凝水板(23)，所述四重挡风凝水板(23)设置在与气体出口(31211)相对应的位置处且两者形成间隙并构成对蒸汽进行四重水汽分离的第四腔室。

9.根据权利要求3或6或7所述的一种导风结构，其特征在于，所述二重水汽分离壳体(311)的侧壁上设置有凝结水进口(3111)用于使第四腔室中的凝结水流入至第二腔室中。

10.根据权利要求2或3所述的一种导风结构，其特征在于，所述二重水汽分离板(32)上设置有第二水汽通孔(321)。

11.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括蒸汽烹饪设备本体和如权利要求1-10任意一项所述的导风结构，所述导风结构安装在蒸汽烹饪设备本体内且与蒸汽烹饪设备本体内的腔体连通。