[发明专利]顶空气相色谱法测定果葡糖浆中2-氨基乙酰苯含量的方法

权利要求书

1.一种顶空气相色谱法测定果葡糖浆中2-氨基乙酰苯含量的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、配制含有2-氨基乙酰苯的标准溶液，使用顶空气相色谱法对标准溶液的2-氨基乙酰苯进行色谱检测，分析检测得到的2-氨基乙酰苯色谱柱的峰面积与标准溶液中2-氨基乙酰苯的浓度之间的相关性，得到两者相关的标准曲线；

步骤二、采用与步骤一相同的顶空气相色谱法对待测的果葡糖浆中2-氨基乙酰苯进行色谱检测，得到其中含有的2-氨基乙酰苯的色谱柱的峰面积，并根据步骤一的标准曲线计算出果葡糖浆中2-氨基乙酰苯的含量；

其中，所述顶空气相色谱法是指采用顶空进样，气相色谱GC分析检测；顶空进样条件：加热炉温度80℃，进样针温度85℃，样品平衡时间30min，进样体积1mL，清洗气氮气，清洗压力0.5bar；气相色谱条件：采用HP-INNOWAX毛细管柱，进样口温度220℃，FID检测器温度250℃，柱温40℃保持5min以10℃/min升至100℃再以30℃/min升至210℃保持10min，载气为氮气/空气，柱流量1.80mL/min，分流比10:1。

2.如权利要求1所述的顶空气相色谱法测定果葡糖浆中2-氨基乙酰苯含量的方法，其特征在于，所述含有2-氨基乙酰苯的标准溶液的配制方法包括如下步骤：

步骤11、准确称取0.25g的2-氨基乙酰苯，用乙腈溶解后转移至250mL容量瓶中，用乙腈稀释定容至刻度，得到1000mg/L的标准储备液；准确移取上述标准储备液1mL到100mL容量瓶中用水稀释定容至刻度，得到10mg/L的中间标准溶液；再准确移取上述中间标准溶液1mL到100mL容量瓶中用水稀释定容至刻度，得到100µg/L的标准使用液；再将标准使用液用水精密稀释，配制成含0.1mg/mL、0.5mg/mL、1.0mg/mL、1.5mg/mL、2.5mg/mL的2-氨基乙酰苯系列标准溶液；

步骤12、将上述系列标准溶液依次装入20.0mL顶空进样瓶中，准备待测。

3.如权利要求1所述的顶空气相色谱法测定果葡糖浆中2-氨基乙酰苯含量的方法，其特征在于，在步骤一中，得到两者相关的标准曲线为：y=1061x + 40.67，

式中，x为待测溶液中2-氨基乙酰苯的浓度，单位µg/kg，y为使用顶空气相色谱法在待测溶液中检测得到的2-氨基乙酰苯色谱柱的峰面积。

4.如权利要求1所述的顶空气相色谱法测定果葡糖浆中2-氨基乙酰苯含量的方法，其特征在于，所述待测的果葡糖浆还经过以下方法处理：精确称取果葡糖浆50g，加入50mL的2%磷酸溶液，充分混合后，水浴10min，冷却后备用。