[发明专利]一种醒酒健身的速溶固体饮料配方及其制备方法

说明书

本发明公开了一种醒酒健身的速溶固体饮料配方及其制备方法，原料由以下质量份的原料组成：葛根8‑14份、玫瑰茄8‑14份、刺老芽8‑13份、罗汉果3‑6份、枳椇子4‑6份、栀子4‑7份、茯苓3‑6份、佛手4‑6份、甜叶菊4‑6份、普洱熟茶15‑25份、冻干杨梅15‑25份，本发明配方依据现代医学醒酒机理，并结合中国传统医学医治酒悖的理论，采用除湿清热、祛痰清窍之方义，配以消酒食、消痰湿、消酒毒、消酒积系列方药，能抑制乙醇的吸收、加快肝脏中乙醇的氧化代谢，具有醒酒健身的功效。

技术领域

本发明涉及中药配方领域，具体涉及一种醒酒健身的速溶固体饮料配方及其制备方法。

背景技术

中国制酒文化源远流长，渗透于整个中华五千年的文明史中，而且品种繁多，名酒荟萃。适量饮酒可 以舒筋活血，对身体有益。然而，现代人相聚无酒不成席，经常过量饮酒，会损害大脑、心脏、肝、胃、 脾等器官，急性大量饮酒可引起恶心、呕吐、记忆力减退、注意力不集中、精细运动能力受损和情绪不稳 定等症状，甚至导致急性死亡，近年来，酒驾更是造成许多车祸的原因。并且，一些癌症也与过量饮酒紧 密相关。临床研究发现，醉酒是因饮酒过量，使乙醇在体内的吸收率大于氧化代谢率，较多的乙醇经血液 循环进入人体大脑内，作用于中枢神经系统；同时，乙醇因代谢生成的大量乙醛没有得到及时处理而累积； 酒精代谢累积大量的自由基o-2、oh-、h2o2、c2h5o形成自由基反应，刺激神经系统，导致自律神经平衡 失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调，最终造成头痛、晕眩、局部皮肤过敏，肠胃不适等酒 后症状。

中国传统医学名著《灵枢.论勇》中有日：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气傈悍，其入于胃中， 则胃胀，气上逆，满于胸中，肝浮胆横。与勇士同类，不知为之，名曰酒悖也。首先，白酒属于湿热之 品，饮酒过量，为湿热蓄积，湿热酿痰，会上蒙清窍，引起神志不.清醒。其次，饮酒时必然伴随着暴饮暴 食，膏粱厚味，“肥者令人内热，甘者令人中满”，“酒气与谷气相薄，热盛于中”，湿热郁于体内，阻 滞气机，清阳不升，清窍失养，也会引起头脑昏昏沉沉，身体闷热不清爽。从症状_上来看，醉酒后表现 为神志时清时昧，似清似昧，反应迟钝，问答偶有清楚之词，昏则谵语乱言，神志模糊不清，步履不稳， 昏昏欲睡，神识昏蒙；清醒之时，表情淡漠，耳聋目暝，苔浊腻，脉濡滑数，类似于湿热酿痰蒙蔽心包证。

因此，发明一种醒酒健身、既有利于发扬中国的传统酒文化、又能克服饮酒造成的一系列副作用的伴 酒饮料是相关领域内技术人员急需解决的问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种醒酒健身的速溶固体饮料配方，由以下质量份 的原料组成：葛根8-14份、玫瑰茄8-14份、刺老芽8-13份、罗汉果3-6份、枳椇子4-6份、栀子4-7份、 茯苓3-6份、佛手4-6份、甜叶菊4-6份、普洱熟茶15-25份、冻干杨梅15-25份。

优选地，由以下质量份的原料组成：葛根10份、玫瑰茄10份、刺老芽10份、罗汉果5份、枳椇子5 份、栀子5份、茯苓5份、佛手5份、甜叶菊5份、普洱熟茶20份、冻干杨梅20份。

优选地，其制备方法，包括以下步骤：

(1)根据配方选取原料，将原料混合均匀并使用纯水浸泡；

(2)将步骤(1)浸泡后的原料使用超声波细胞破壁设备对原料进行破壁处理；

(3)将步骤(2)破壁处理后的混合药材使用真空低温提取设备进行提取处理；

(4)将步骤(3)真空低温处理后的混合药材使用微粒喷雾干燥设备进行干燥处理，最后进行分装入 库即可。

一

本发明中：

1、葛根：甘、辛，凉；归脾、胃、肺经；解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒 毒；